チョコバナナマフィン Banana Chocolate Chip Muffins|komugikodaisuki

今日のおやつは「チョコバナナマフィン」ですヽ(=´▽`=)ノ
大好きな小嶋ルミさんレシピ( http://www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200706130104.html )をお砂糖控えめにして、チョコをプラスしました。

マフィンってすごく簡単なのに、どうしてこんなに美味しいのか。  

※今回のレシピは卵の分量が少ないので、卵を一度に加えて作っています。
パウンドケーキなど、卵の分量が多いレシピでは卵は少しずつ加えて作ってください。(分離しちゃうので)

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☆Ingredients:Cupcake Molds, bottom diameter 5.5cm(6 Muffins)
100g unsalted butter
45g sugar
60g egg
100g banana
110g cake flour
2g baking powder
50g chocolate chips
1 banana(topping)

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☆材料(6個分) 底径5.5㎝のマフィン型

無塩バター 100g
砂糖 45g
全卵 60g
バナナ 100g
〇薄力粉 110g
〇ベーキングパウダー 2g
チョコチップ 50g
飾り用バナナ 1本分

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☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
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【使用している製菓道具】
マフィン型( https://amzn.to/2PR5bnz )
グラシンケース( https://amzn.to/2JWTFDb )
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38件のコメント

  1. 無知で申し訳ありません、これは予熱180度→180度で28分くらい焼く感じでしょうか…

  2. 小さい頃に母が作ってくれたのを思い出し作ってみました(*´﹀`*)簡単でとても美味しく思い出の味がしたので今度母にも作ってみようと思います!

  3. 今日作ってみたのですが、
    卵とバターが分離するのか焼いたときにバターが浮いてきてしまいます。
    どうしたら分離せず焼くことができますか?

  4. このレシピで作ってみました✨
    すごく簡単でとっても美味しくできました😹💓
    これからも参考にさせていただきます♪
    ありがとうございます😊🌸

  5. 従来のレシピとはお砂糖以外にも何個か分量が変わっていますがアレンジとかですか?!💭

  6. 初めまして(^o^) 是非バナナブレッドをリクエストしたいです。あまり甘過ぎず食事にもなりそうなバナナブレッドを作ってみたいです。どうぞよろしくお願いします(^.^)

  7. サムネがとても美味しそうだったので作らせていただきました。とっても美味しく、しっとりと焼けました!バナナが黒くなりだしたらまた作りたいと思います!

  8. チュートリアルありがとうございます。
    さっき作ってみました。
    めっちゃ美味しかったです。
    でも自分が使ったチョコも甘かったので、出来上がりはちょっと甘すぎました。砂糖の量減らせば良かったのかもしれません。

  9. 初めてマフィン作り美味しく出来ました。友人達に大好評でまた作って‼️と言われました。小嶋ルミさんレシピなのですね‼️

  10. 今日作りました!バナナもチョコも好きな私にはたまらない1品でした!両親からもとても好評なので次はもう少しチョコ多めで作ってみたいと思います!素敵なレシピありがとうございます🥰

  11. 質問です📝
    中に入れるチョコチップは、溶けにくいものか普通のもの、どちらの方が適していると思いますか(><)??🍫

  12. 小麦粉だいすきさん
    こちらのレシピでマフィン作らせていただきました!本当に本当に美味しくできて感動しました🥺素敵なレシピありがとうございます😭💕

  13. このレシピでとても美味しく出来ました。キャラメルミルクを使ってキャラメルナッツマフィンを作りたいのですが、レシピ紹介していただけたら嬉しいです。

  14. 初めてバナナマフィンを作りました!
    試しに作ってみようぐらいの軽い気持ちでしたが…………めちゃめちゃ美味しかったです😭😭リピ確です❤️

  15. 実はもう4回ほど作らさせて頂いてます😊バナナの甘さとチョコの甘さのマッチがとても美味しいです😋何度も食べたくなる味!素敵なレシピに出会えました✨🫶いつもありがとうございます🥰

  16. チョコチップのかわりに
    板チョコをわっていれたらおかしくなりますか?チョコチップが無くて😢😊😊

  17. とても美味しそうです🥰参考にさせていただきます!こちら常温で日持ちどのくらいになりますでしょうか…??

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