【卵・乳製品・小麦粉不使用】ずっしりモチモチ　米粉のバナナマフィン　グルテンフリー　ヴィーガン レシピ 簡単 スイーツ

【卵・乳製品・小麦粉不使用】ずっしりモチモチ　米粉のバナナマフィン　グルテンフリー　ヴィーガン レシピ 簡単 スイーツ

ヴィーガンカフェ店主が教える
米粉のバナナマフィンのレシピ　
８号カップ６個分　１６０℃３５分

・米粉　　　　　　　 ２４０ｇ
・ベーキングパウダー　８ｇ
・バナナ　　　　　　 １５０ｇ
・レモン汁　　　　　 ５ｇ
・てんさい糖　　　　 ６０ｇ
・ココナッツミルク　 ５０ｇ
・菜種油　　　　　　 ３０ｇ
・塩　　　　　　　　 １つまみ
・無調整豆乳　　　　 １６０ｇ
・アーモンドスライス　適量

☆アーモンドスライスは無くてもＯＫ！
くるみやダイスアーモンドでも合います！

☆すぐに食べない場合は一つ一つラップにくるんでおくと固くなりにくいです！

☆温めたい時は電子レンジ５００Ｗ１５秒の後トースターで１分焼くのがオススメ！

米粉のブラウニーの作り方はこちら↓

米粉のレアチーズ風パウンドケーキの作り方はこちら↓

マフィンによく合うお豆腐ホイップクリームの作り方はこちら↓

みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい　ヘルシー　からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。

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今回使用した道具

耐熱ボウル　パイレックス
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ブリキマフィン型
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