【絶品】スタバ風抹茶パウンドケーキの作り方【自宅再現レシピ】

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【抹茶パウンドケーキ(レシピ)】

・薄力粉75g
・抹茶5g
・ベーキングパウダー2g
・バター100g
・グラニュー糖90g
・卵2つ
・粉糖100g
・水適量

【シュガードーナツ(作り方)】

1.薄力粉、抹茶、BPをボウルに振るって軽く混ぜておく

2.常温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜる

3.グラニュー糖を加えなめらかになるまで混ぜる

4.卵を1つ加えしっかり混ぜる→2つ目を加えしっかり混ぜる

5.①の粉類が入ったボウルの半分をバターが入ったボウルに加え混ぜる

6.全体が混ざれば残り半分を加え混ぜる

7.型に生地を入れる(四隅に広げ、表面を平らにならしておく)

8.ナイフに溶かしバターをつけて中央に切り込みを入れる

9.170°に余熱したオーブンで40分焼く

10.粉糖100gを水適量を混ぜ合わせる(トロッとするくらいでOK)

11.焼き上がったケーキに⑩のシュガーグレーズをコーティングする

12.中央に抹茶を散らして、冷蔵庫で1時間冷やせば完成

【概要】

スタバの歴代人気商品「抹茶パウンドケーキ」を再現手作りしました。

✔︎しっとりとした生地で抹茶の濃厚な香りと風味を楽しめるケーキ

✔︎簡単に作れるレシピで抹茶好きにはたまらない絶品パウンドケーキ

★動画を見てくれたアナタへ★

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20件のコメント

  1. おはようございます⭐
    パウンドケーキってそうやって作るんですね(∩´∀`∩)💕これは抹茶好きにはたまりませんね😋✨
    作り方分かりやすかったしスタバ風ならますます作ってみたくなりました🤗

  2. バレンタインに作りたいんですけど、
    パウンドケーキ2つを1つのオーブンで同時に焼いても大丈夫でしょうか、?

  3. バレンタインに作りたいのですが、作ってから次の日食べても味とか食感とか変わらないですかね、、??😥

  4. コメント失礼します🙇‍♀️
    動画でカットしているサイズで何個くらい出来ますか?

  5. コメント失礼いたします。こちらの材料や分量でパウンドケーキ型ではなくマフィン型にできますか?(;_;)

  6. 作らせてもらいました‼️
    周りからもすごく好評で自信作になりました✨ 機会があったらまた作りたいです!!ごちそうさまでした!😋

  7. 友達が抹茶好き&誕生日で、いいレシピないかな〜と思ったらここにたどり着きました!絶対成功させます!!

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