【材料5つで簡単】しっとり濃厚ブラウニーのレシピ（バターなし！）
Chicca Food（キッカフード）
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00:00 チョコレートを溶かす
00:16 砂糖を入れる
00:32 卵を入れる
01:00 植物油を入れる
01:37 薄力粉を入れる
02:02 型に入れる＆焼成
02:20 できあがり
02:37 レシピ
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こんにちは。
生チョコのようにしっとりとした濃厚なブラウニーが簡単に作れるレシピです。混ぜて焼くだけの簡単レシピで失敗も少なく、しっとりとした仕上がりになります。出来上がりをお好みの大きさにカットしてバレンタインのプレゼントやクリスマスディナーのデザートにも使えます✨
このレシピのブログ記事：
◉材料（15x15cm スクエア型 1台分）◉
150g チョコレート
80g グラニュー糖
2個 卵
100ml 植物油
80g 薄力粉
◉作り方◉
・準備
15x15cmのスクエア型にオーブンシートを敷いておきます。
オーブンを170度に予熱しておきます。
・ブラウニー生地
1. チョコレートをレンジまたは湯煎で溶かします。
2. グラニュー糖と加えて混ぜ合わせ、卵をひとつづつ加えてその都度よく混ぜ合わせます。
3. お好みの植物油を加えてよく混ぜ合わせます。最初は分離したような感じになりますが、混ぜていくうちに生地にツヤが出てもったりと重い感じになります。
5. 薄力粉をふるい入れ、混ぜます。
6. 用意した型に生地を注ぎ入れ、170度のオーブンで25分程度焼きます。
7. 冷めたらスクエアにカットします。
◉備考◉
・全工程でよく混ぜ合わせる必要はありますが、生地に空気を含ませる必要はありません。ホイッパーではなくゴムべらや木べらを使って作ってみて下さい。
・油はお好みのものを使って下さい。オリーブオイルなどもおすすめです。今回はナッツを入れないで作ったので、50mlをひまわり油、50mlをヘーゼルナッツ油を使って少しナッツの香りを出してます。
・お好みで刻んだナッツやバニラエクストラクトなどを入れて下さい。
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