スフレパンケーキの作り方 / 簡単!! ホットケーキミックスで作るお菓子作りレシピ
卵白をしっかり泡立てているのでふわっふわに仕上がっています!! 蒸し焼きにするのがポイントです。ぜひお試しください♪
💡高さを出して焼くコツ💡
・卵白をしっかり泡立ててツノが立つメレンゲを作ります!!
・絞り袋に入れて高く絞ることで分厚いパンケーキが作れます!!
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【ホットケーキミックスで作るお菓子】
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🌟レシピ🌟
★材料★(2個分)
・卵黄 1つ
・サラダ油 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・ホットケーキミックス 15g
・卵白 2つ
・砂糖 20g
・粉糖
★作り方★
0:00 ①卵黄(1つ)にサラダ油(小さじ1)と牛乳(大さじ1)を加えて混ぜます。
0:31 ②ホットケーキミックス(15g)を加えて混ぜます。
0:46 ③卵白(2つ)に砂糖(20g)を少しずつ加えながらしっかりしたメレンゲを作ります。
1:08 ④卵黄生地に少しのメレンゲを加えて混ぜます。
1:19 ⑤残りのメレンゲをすべて入れて、潰れないように底からゆっくり混ぜます。
1:37 ⑥フライパンに油を敷いて中火で温めます。
1:48 ⑦絞り袋に入れて高さを出すように絞ります。
1:59 ⑧少し水を入れて蓋をして3分間蒸し焼きにします。
2:13 ⑨裏返して1分間焼いて粉糖をふるったら完成です!!
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🌟チャンネル紹介🌟
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2件のコメント
美味しそう
動画投稿お疲れ様です。
一昨日この動画を参考にして実際に作ってみましたが、動画の内容がお菓子作り初心者にもとてもわかりやすく、美味しく作ることができました!ありがとうございました。