【5で覚える】簡単ふわふわ米粉のマフィン/混ぜて焼くだけ♪グルテンフリー
ワンボウルで混ぜて焼くだけ。簡単グルテンフリーの米粉マフィンです。
甘さは控えめなので、お食事にもよく合います。
おやつはもちろん、休日のブランチにもぜひ😊
レシピ▷https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360027883/
【材料(6×2.8㎝の耐熱シリコンカップ5個分)】
●卵 50g(Mサイズ1個)
●砂糖 15g
●はちみつ 15g
●米油or太白ごま油 15g
●製菓用米粉 50g
●アーモンドパウダー 15g
●ベーキングパウダー 小さじ0.5(2g)
●牛乳or豆乳 15g
●スライスアーモンド 15枚
【作り方】
1. オーブンを170度で予熱開始します。
2. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。はちみつと米油も加え少し白っぽくなるまでよく混ぜます。
3. ①に米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れて粉気がなくなるまで混ぜ、最後に牛乳を加えなめらかになるまで混ぜます。
4. シリコン型やマフィン型に生地を入れ、上にアーモンドスライスを散らし、170度のオーブンで15分焼いて完成です。
#マフィン #米粉マフィン #グルテンフリー
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https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1360016502/
1件のコメント
うちの小さなおやつさんこんばんは🌛
米粉のマヒィン私も作るね‼️😋
小5の娘にも作らせたいんやけど簡単に作る方法ある⁉️😅