【材料4つ!】かんたん♪『もちもちドーナツ』の作り方 | BP、小麦、乳製品、卵不使用 | simple recipe | gluten free & vegan | morinokomepan

製菓材料が手に入りにくい今…
材料4つだけで、ベーキングパウダーなしのドーナツレシピを公開。米粉は比較的手に入りやすい上新粉(もち粉でも可)で、その量も極力少なく…。
私が大好きな奄美大島の郷土料理「もち天ぷら」を食べやすく作りやすくアレンジ。モチモチのドーナツは子ども喜ぶこと間違いなし♪

【今の目標‼︎】
①2021年、家族全員でお花見をする!
②チャンネル登録者数5万人
③本当に美味しい!”アレルギー食材検索機能付き”レシピ動画サイト開設

ーーーー材料・詳細ーーーー
・さつま芋 110g(茹でて皮をむくと100gくらいになる)
・上新粉 or もち粉 80g
・きび砂糖 20g
・塩 0.5g
・水 70g〜80g

※動画では「上新粉」を使用。「もち粉」を使うとよりもちもちになります!お好みで使い分けてください
※水も多いほどもちもちになります!
そして、時間が経って食べる時は水多めの方がやわらかくて美味しいです♪

動画で使用した米粉はブログに記載していますが何でも大丈夫です😊

https://ameblo.jp/morinokomepan/entry-12593799689.html

#morinokomepancooking #mochidonut #aesyrecipe
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Music: epidemic sound  撮影&製作&編集:森のコメパン(Kana Mori)

ーーーーENGLISHーーーーーーーーーーー
You can make donuts with only four ingredients!Rice flour in this recipe is one is easy to get in foreign country. It’s easy! and really yamm(^-^)

【INGREDIENTS 】
110g sweet potato
80g rice flour or glutinous rice flour
20g sugar
0.5g salt
70g~80g water  

→I wrote the riceflour I used in this video on my blog 👌

https://ameblo.jp/morinokomepan/entry-12593799689.html

※I used rice flour on the video.If you use glutinous rice flour, donuts will be more chewy. Choose one you like!
※you put more water, donuts will be more chewy as well.

【My goal】
①Cherry blossom viewing picnic party with all family in 2021
②50 thousand subscribers to my channel
③Set up  the recipe web site  with  allergic food search option

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25件のコメント

  1. またまた作りました♡コメントも読ませて頂いており、今回は米粉でココナッツオイルにて揚げ焼きにしてみました♪♪
    一人暮らしですが2倍の量です笑。美味しくできました!!ありがとうございます😊

  2. さつまいもの代わりに、かぼちゃで作ってみました!
    とっても美味しくて子供と食べきっちゃいました✨

  3. 市販の小麦粉を使うことにとても抵抗あります。国産小麦粉を使用してますが、それでも小麦粉使用はなるべく控えたいので、すごく勉強になります。油も今は米油、オリーブオイル、ゴマ油など。調味料や素材などから見直してます。普通の小麦粉って何処かの国から仕入れたの、お舟で運んで来たらカビだらけのはず。その前に薬漬けにしているのか、日本で漂白するのかはわかりませんが、製造地域みたらやはり港の近く。私も違うアレルギーありますが、身内にもアレルギーのある子供がいます。なんか多いですよね。

  4. 倍量で作って、ひとつの大きさは半量にしてミニドーナツにして食べました✨
    カリカリもちもちで美味しかったでーす‼︎🥰
    いつも素敵なレシピありがとうございます‼︎

  5. 作ってみました。
    もっちもちで美味しかったです!
    自分はグルテン不耐症で、こんなに美味しいドーナツを食べれると思っていませんでした。正直諦めてました。
    !この動画に出会えて良かった!

  6. とても美味しいそうです。海外在住なので、いつも日本の味をいつも求めています。子供にも安心してあげられるお料理で嬉しいです!明日作ります!

  7. 我が家は、みんなドーナツが大好き。さっそく作ってみましたが…
    クセになりそうです。
    とっても美味しい。
    素朴な味で、罪悪感なしでたべれます。
    サツマイモがあまかったので、なおさら美味しくて。
    上新粉とサツマイモで美味しいドーナツが作れるなんて😭☺️幸せ
    美味しいレシピありがとうございます。

  8. 失礼致します。娘のアレルギーから始まり家族みんなで森のコメパンさんのレシピに幸せを頂いております 🙇‍♂️💗
    こちらのレシピ焼き芋でやりましたがやらかく油を多く吸ってしまいました。。。やはり茹で芋の方が良いのでしょうか?
    揚げドーナツ出なく焼きでもできるものでしょうか?

  9. 久しぶりにドーナツ作ろーっとこちらの動画を見てみたら、今よりだいぶ幼くて頬っぺたプックプクのひよりちゃんが!😂可愛すぎて、思わずブフッと吹いてしまいました🤣🤍完全に不意打ちでした笑 こうして見るとすごくお姉さんになられましたね🥲✨ これからもお子さんたちの成長楽しみにしております🦢💕

  10. 2歳児にも出せる位
    安心で美味しかったです✨
    みんなで同じものを美味しくシェアできるのがよいですね
    ステキなレシピ
    ありがとうございます💕

  11. この笑顔見たいから作りたくなっちゃいますね
    砂糖こすりつけたくなるのおばちゃんもわかります!
    揚げてない生地を食べても大丈夫ってことはそれだけ安心ってことですね(娘さん食べすぎ注意ですよ!)

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