『イワシ缶を使ったイワシのリエット』のレシピ動画です。簡単につくれて、ちょっとしたホームパーティーにも喜ばれること間違え無しのレシピです♪

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https://kanzume.recipes/recipe/iwashiriet/

『イワシ缶を使ったイワシのリエット』のレシピ動画です。
イワシ缶の水煮を使ったおつまみレシピ。白ワインと相性がぴったりなのでパーティでも喜ばれる一品です。

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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ^∀^)9
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■材料(2人分)
イワシの水煮缶 1缶
玉ねぎ 1/4個
ピクルス 20g
粒入りマスタード 10g
レッドスプラウト 適量
タイム 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
エキストラバージンオリーブオイル 適量
クラッカーやフランスパンなど 適量

■手順
1.玉ねぎとピクルスをみじん切りにします。
2.タイムの葉っぱの部分だけ取ります。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
4.イワシ缶の汁を加えて煮詰め、水分をしっかり飛ばします。
5.「4」をボウルに移して冷まします。
6.イワシ缶とピクルスとタイムの葉を玉ねぎのボウルに加えて混ぜ合わせます。
7.塩コショウ、エキストラバージンオリーブオイルを加えて味を整えます。
8.冷蔵庫で冷やします。
9.リッツやフランスパンに塗って、飾りのレッドスプラウトを添えて完成です。

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