【夢の実現レシピ】お花の超巨大ピザを作ってみた!!【きゅうりめし】
隔週火曜日は「きゅうりめし」🍕
今日は、夢を実現!きゅうりさんお気に入りの”フォカッチャピザ”のレシピを元に、超巨大ピザを作ってみたよ!
フォカッチャのもちもち生地に、カラフル野菜でお花の模様を描いたとっても可愛くて美味しいピザ😋ソースや野菜でアレンジして作ってみてね!
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動画内に登場した動画はこちら👇
★【生地から手作り!】フォカッチャピザ🍕
★【断面を予想してね】巨大海苔巻きの作り方【きゅうりめし】
■材料(フォカッチャピザ1切分)
《生地》
準強力粉200g
塩2g
砂糖10g
ワンドライイースト1g
水(ぬるま湯)160ml
オリーブオイル15g
■作り方
1. 準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水を混ぜる。
2. ラップをし、30度45分一次発酵。
3. オリーブオイルを塗り折りたたむようにし、ラップをして冷蔵庫で20時間ほど二次発酵。
4. 軽く折りたたむようにしてガスを抜き、天板へ移し、形を整える。
5. 30度60分3次発酵。
6. 指で軽く押し込み、形を整える。
7. ピザソースを塗り、《具材》をのせる。
8. 230度のオーブンで16分焼く。
9. 取り出し、バジルを散らして適当な大きさにカットする。
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12件のコメント
みんなの夢レシピは?!💭🌈
きゅうりさんお気に入りのフォカッチャピザのレシピは👉https://youtube.com/shorts/1pp2r5_Gsxo
完成品はロシアンさんに配達ですね〜😂💕
お花の超巨大ピザ、めちゃめちゃ美味しそうです。
きゅうり先生。佐藤さんを呼ばないと( ´∀` ) そうそう.私はアスパラの穂先の方が好きですよ。
四角を生かして、機関車シリーズ😆
連結させるように作ってみたいなー
巨大スイーツレシピが見たい!
カメラが何度もフレームインしててもカットなし、言い間違えても取り直さずテロップだしたり、、、可愛い言い間違いとかはきゅうりさんの味で可愛いけど、
何だか今日の編集は雑かと思いました🥲
心配かも→見ないで!
が可愛いかったです🥰笑
思ってたよりも綺麗に円形になっててすごい!
クッキー以外も何でも出来る人だった。やっぱすげー。今度ピザ作ってみよう。
きゅうりさんのかわいい美味しいレシピ、いつも参考にしてます。
卵アレルギーの娘のために、お菓子を手作りすることが多いですが、ワンパターンになってしまうので、アレルギー対応のお菓子作ってください
きゅうりさんの十八番(おはこ)はお花飾り付けですね🤭かわいい!!