【卵･乳製品不使用】1歳様も食べれる誕生日ケーキ

こんにちは♬.*ﾟ

1つ前の動画の〖きな粉蒸しパン〗をアレンジして
※🥚卵🥛乳製品不使用❌
豆腐クリームと合わせて、
アレルギーがある子も大丈夫！！
1歳になった本人も食べれる誕生日ケーキ🎂

是非お試しください🌼*･

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👩🏼‍🍳レシピ

〖きな粉蒸しパン〗のレシピは、
前の動画の説明欄を見てください☝️🏻

🎂作り方

豆腐クリーム
【絹ごし豆腐】200g
【砂糖】小さじ2
【レモン汁】小さじ1

①【絹ごし豆腐】200gを水切りする。
→ 重石をのせる場合
キッチンペーパーで豆腐を包んでバットに入れる。
底が平らな平皿などの重石をのせて30〜60分おく。
→ レンジの場合(時短!!)
キッチンペーパーで豆腐を包んで耐熱皿に乗せる。
ラップをせずに、600Wのレンジで2分半加熱する。

②ボウルに水切りした豆腐と砂糖、レモン汁を加えて、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
⚠️ハンドミキサーでも良いけど、仕上げにザルでこす!!
③きなこ蒸しパンを2枚にスライスして間にクリームと刻んだイチゴ等を挟んで、上にもクリームを塗り、好きな食材でデコレーションして完成！

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