タコのガルシア風ピンチョス

タコのガルシア風ピンチョス

どこにでも売ってる食材で簡単に作れるのにとっても美味しくてお洒落で手が込んでるように見える最高のおつまみ、タコのガルシア風ピンチョス。ちなみに、「ピンチョス」とは爪楊枝などに刺さってる一口サイズのおつまみを意味するスペイン語です。

材料：
じゃがいも
茹でタコ
ExVオリーブオイル
塩
スモークパプリカ（なければ普通のパプリカ）
パセリ

もう、「まんま」です。
茹でタコのぶよぶよした皮を切り落として、ジャガイモを茹でて、一口大にそれぞれ切って、爪楊枝に刺したらオリーブオイルを回しかけて、パプリカとパセリを振ってできあがり！
忙しい平日の夜でも、帰ってすぐにジャガイモを火にかけてタイマーをかければ、あっという間に出来上がって、疲れた自分にご褒美としてスパークリングワインでお疲れ様乾杯などいかがですか？