1食40円。材料3つでまるで濃厚アイスクリーム。牛乳丸ごと1本使用。生クリームなしでも美味しい‼︎
生クリームなし。牛乳丸ごと1本使用して作る、濃厚アイスクリームのレシピです。
材料3つ。1食約40円でおいしいアイスが作れます。
塩を少し入れると甘味が引き立っておいしいです。
■生クリームなしでも美味しい‼︎材料3つで濃厚アイスクリーム
（材料：6食分）
牛乳…1本 (900ml)
きび砂糖（もしくは砂糖）…80g
塩…1g
※牛乳は普通牛乳か乳脂肪分が多い牛乳で作るとおいしいです！
（作り方）
1.小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火で熱し、半量になるまで15〜20分ほど煮詰める。
2.塩を混ぜて溶かし、火からおろして粗熱をとる。
3.保存容器に入れて冷凍する。
4.3時間ほど経って固まってきたら混ぜ、その後はちょうどいい固さになるまで1時間に1回混ぜる。
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＃料理
29件のコメント
作ってみました
アイスクリームというより、長崎のミルクセーキになりました（笑）
作ってみます
（牛乳１本って900mlになったの…？）
アイスクリームってこんなに簡単に作れるんだ・・・もう店で買わなくていいかなｗ
私もアイス作って見ますね。
わぁ〜そうなんですね、やってみたいです😊
アイスクリームは美味しいね🍨😃
大好きだよ😄
煮詰める時間、ずっとかき混ぜるとか、厳しいレシピですねぇ。
レンジでエバミルク作ってから糖分加える形でやってみます。
気にしない人は笊でこさないでいいのかなあ。
あと、砂糖は良くないからはちみつとかではだめなのかなあ。
1Lの牛乳まるごと1本使って
出来た分量、お玉2杯分程度って…
業務スーパーで2Lのアイス、600円程度で売ってて
そっちの方がコスパよくね？w
昔、小学生の頃に調理実習で習った方法ですネ😸
今だったら甘酒や豆乳を混ぜても美味しく出来るかなぁ～😋
卵、使わないんだ!
美味そうだ～！ が、３５度を超えてるここ数日。火は使いたくない。
900グラムの牛乳…1000にしてほしかった😂
つくりてーッ ぎうにう一本は勇気がいるけど。でも１Lで200円前後するから、量が多く出来ないとハーゲンに劣る。バニラエッセンス入れ忘れていないかあ？
賞味期限間近の半額で牛乳売ってたら作ってみうかな
。
美味しそうねっ
冷たいものを食べるのに熱するなんて面妖な
価格より好きなだけ一気に食えそうなのが魅力w
牛乳アイスは本当に旨そうです。同じ分量で卵を２個加えると良いでしょうか。
買った方が楽だし安いですよ
自分で食べたら良いのに
こちらが元祖なんですね。
電子レンジでやって何度も出してかき混ぜをするではダメ？ガスコンロの前は、きつい。電子レンジはかなり、楽だと思います。
牛乳を半分凍るまで冷やして飲んでも、近い風味になりますから、これはもっと美味しそうです(笑)
あ！楽しようとしてるシーン発見！！
最後の工程の一時間毎かき混ぜるが適当になりそぼろになってしまいました😅次回この工程をアイスクリームメーカーにまかせてみよう
半分まで煮詰めるのか･･･プロパンなのでガス代が高くて･･･残念ですが諦めます
砂糖の代わりにハチミツで代用できますか？
作ったアイスは確かに、手が込んでいて遥かに美味いですが、ドンキ、業務スーパーに行って、明治の700円
のアイスを買っちゃいましょう。気分は31です。😂