【絶品】バナナのふわふわカップケーキ🍌

#簡単レシピ #バナナマフィン #デザート #カップケーキ  #小倉優子 #ゆうこりん

子どもたちが大好きなふわふわのカップケーキのレシピです。
簡単なのでおやつだけでなく朝ごはんにも作っています!

▼動画の目次
0:39 今回のレシピと材料
1:31 バナナのカップケーキを作っていきます!
10:38 仕上げ
11:15 試食

▼材料
・バナナ 1本
・卵 2個
・薄力粉 40g
・バター 20g
・牛乳 大さじ1
・砂糖(卵黄用) 20g
・砂糖(卵白用) 30g

▼作り方
①バナーにラップをし、600wで30秒加熱して溶かす
②オーブンを160度で余熱
③バナナを細かく切る
④卵黄と卵白に分ける
⑤卵黄に入れて砂糖20g、牛乳、バター、バナナ、薄力粉を入れて混ぜる
⑥卵白を全体的に白く、ビールの泡くらいになりくらいまで混ぜながら、
 卵白用の砂糖を3回に分けて加え混ぜる
⑦6で作ったメレンゲと作っておいた生地を混ぜる
⑧できた生地を型に8分目くらいまで流し込む
⑨160度のオーブンで25~30分ほど焼く
⑩竹串をさしてつかなければ焼きあがり
⑪仕上げに粉砂糖をかけて完成

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48件のコメント

  1. 喋りながら、サクサクとバナナを切ってて、おお、手練れだと軽く感嘆しました。本当に、凄い。
    座ってても、のんびりやってても問題ないです。
    無理せずに。

  2. ゆうこりんは偉い(笑)
    YouTubeして、子供の面倒見て、家事して、仕事して、大学勉強して、バイタリティーめっにゃあるよなぁ(笑)

  3. ゆうこりん、オシャレなバナナカップケーキ、スゴく美味しく出来ましたね。御見事です。長男くんのコメントが、
    全てを物語っています。引き続き、ママ・女子大生・タレントさんの、三足の草鞋がたいへんだとお察ししますが、
    どうぞご自愛ください。僕は貴女の、可愛さとキレイさと笑顔が揃っている現在の状況が、長く続けば良いな!と
    願っております!!

  4. バナナカップケーキ大好きです😋エプロン姿が可愛いすぎる~😍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓

  5. 大変な中YouTubeアップありがとうございます🥹💛相変わらずの手際の良さです😆めっちゃ美味しそうで、確かに何個でも食べれそぅです😊👍❤

  6. 🍌説明しながら手際良くサクサク作って、でもゆったりと可愛い笑顔で
    「出来ました~❤」
    って、完璧な仕上がりを見せてくれるゆうこりん、素晴らしい👏

  7. 早速カップケーキ作ります🎉可愛いゆうこりんにホッコリ♡いつも応援してます😊

  8. 料理している ゆうこりんはいいな~😆💕甘いの苦手ですが、この動画見てると食べたくなる!長男さんが好きなバナナの果肉入り、とても食べたくなりました😊🌙✨

  9. ゆうこりんこんばんは♪今回はバナナのカップケーキ作ったんやね😊簡単に出来る割にめっちゃ美味しそう😋
    長男君は今回は食べる係だったんだね😅エプロン姿のゆうこりんはいつ見ても可愛いね🥰💕

  10. 朝から大変だよこの工程。自分の為にこんなにしてくれるママで良かったね、長男くん😊私もゆうこりんに育てられたかったな〜

  11. バナナのシフォンケーキも美味しいじゃないですかね、ゆうこりんさんはChallengeのスピリッツが衰えませんよね。素晴らしいです。🍊星人も好きかもです。

  12. 小倉優子さん、私の子供時代を素晴らしいものにしてくれてありがとう。私はあなたが歌った「スクールランブル」の曲を観ました。

  13. ゆうこりん頑張られてますね!!うちも3人居ますが頑張りが違うなーっておもってました!無理せずにされてくださいね🎵

  14. 可愛いし美味しそうだし最高です

    ゆうこりんのシフォンケーキは何度も何度も作ってるのでこれも作ってみます❤

  15. ゆうこりん、こんにちは😃
    息子さんのためにバナナカップケーキ✨
    凄すぎます❣️
    うちの息子も小柄で、朝は少食なのが気がかりなので、とっても参考になりました🌟
    うちの息子の朝ごはんは、大好きなゆかりをご飯に混ぜて、おにぎりにして、ウルトラマンの海苔を貼ったらおしまいなので😅💦ゆうこりん、本当に尊敬です❣️
    あと、牛乳とセノビックのココア味をシェイクしたもので完了です笑💦

    手が利かなくなってきてしまった、おじいちゃんに作ってあげようかなと思いました🌟
    いつも、楽しいYouTubeありがとうございます😊気分を上げて頑張りたい時などに拝見して、いつも元気いただいています💕

  16. 卵黄を混ぜる時の字幕が『まったりするまで混ぜる』とあって、笑っちゃいました😊
    もったり、かな?

    私も息子に作ってみますね💓

  17. 作ってみました~(*^-^)❤
    とっても美味しくて確かに何個でも食べられそうでした笑
    私の息子はバナナが苦手なのですが、これは美味しいって言って一瞬で完食😂🎉夫もバナナは苦手ですが、これなら食べられる!と言うておりました😊また作ります🎵ありがとうございました!

  18. ゆうこりん、の焼肉店、ロサンゼルスにオープンしてください。ゆうこりんのこと知っている日本人は沢山いるけど、アメリカ人、中国人、韓国人、その他の国々の人達、はほとんど知らないです。なお、当地には約7万人の日本人が住んでいます。

  19. カップケーキやマフィンって
    ベーキングパウダーを使っているレシピが多くて自分はそこが引っかかってました
    このレシピは本当にめぐりあえて嬉しいレシピです
    シフォンケーキもゆうこりんの
    レシピを参考にしてます
    ガトーショコラもゆうこりんのレシピ参考にして作ってプレゼントしたら喜んでもらえました
    スィーツの簡単で美味しいレシピこれからもアップしてくれると助かります😊

  20. 美味しかったです😊
    最近は、板チョコを割って上に乗せて焼いてます。
    とっても、参考になるレシピで、有り難かったです。

  21. わー美味しそう🎵

    ゆうこりん教え方上手。
    なんか簡単そうに作っ てたのでサクサク誰でも作れそうですね。
     
    子供達に作ってみたいです😊

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