【コンビニの肉まんで】贅沢ガニの逆小籠包

スープが外側！スープに浸した肉まんで、逆小籠包！

■材料
市販の肉まん　2個
ごま油　小さじ2
《スープ》
水　200cc
鶏がらスープの素　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
塩　少々
白コショウ　少々
蟹缶　80g
溶き卵　1個分
《その他》
水溶き片栗粉　20ccの水、片栗粉小さじ1
白ごま　適宜
青ネギ　適宜

■手順
1. 青ネギは小口切りにしておく
2. 中火で温めたフライパンにごま油を熱し、肉まんをこんがりと焼く
3. 鍋に蟹缶、水、鶏がらスープの素、酒、塩、白コショウを入れひと煮立ちさせる
4. 水溶き片栗粉でとろみを付ける
5. 溶き卵を回しいれる（スープ）
6. どんぶりに焼いた肉まんを入れ、スープを注ぐ
7. お好みで白ごま、青ネギを散らし完成！

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