#17【Snack for Baby 9-12M Iおやつ 離乳食後期 】Banana Cookies No Sugar I バナナdeクッキー 砂糖不使用
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I baked healthy cookies for my baby daughter❤️ No sugar used! Simple and delicious for adults!
砂糖不使用のクッキーです❤️赤ちゃんの健康のことを考えて体に優しいお菓子です。大人にとっても素朴で美味しい！
Zutaten I 材料 I Ingredients
Dinkelmehl I スペルト小麦粉 I Spelled flour 250g
gemahlene Mandeln I アーモンドパウダー I Almond Powder 80g
Backpulver I ベーキングパウダー I Baking Powder 4 TL / 小さじ4 / 4 tsp Butter I バター I Butter 100g
Banana I バナナ I Banana 165g
Ei I 卵 I Egg 1 (Size M)
Bourbon-Vanillepulver I バニラパウダー I Vanilla powder
(Preparation)
1. Mix spelled flour, almond powder, baking powder and vanilla powder in a large bowl.
2. Add soft butter and mix by hand.
3. Put banana and egg in a separate bowl and mix.
4. Put 3 in bowl 1 and mix well and knead.
5. Wrap the dough in plastic wrap and let it rest in the refrigerator for about 30 minutes.
6. Stretch the dough and cut out shapes with a cookie cutter.
7. Place the dough on a baking sheet and bake it in a preheated oven at 180°C until it becomes a faint brown color.
(作り方)
１、大きなボウルにスペルと小麦粉、アーモンド、ベーキングパウダー、バニラパウダーを入れ混ぜます。
２、柔らかくしたバターを加え、手でよく混ぜます。
３、別のボウルにバナナと卵を入れ混ぜます。
４、３を１のボウルに入れよく混ぜ、こねます。
５、生地をラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
６、生地を伸ばし（厚さはお好みで！）、型抜きします。
７、ベーキングペーパーを敷いた天板に生地を並べ、余熱したオーブン180°Cでほのかに茶色になるまで焼きます。
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