【卵白消費】ホワイトロールの作り方　＃７　【How to make white roll】

【卵白消費】ホワイトロールの作り方　＃７　【How to make white roll】

かにみそチャンネルへようこそ！
今回はホワイトロール（純白ロール）を作りました♪
卵黄入りとは違い、生地が軽く、シュワッとした食感です。
なのでクリームは練乳を混ぜた、ミルキークリームで濃厚に仕上げました！
良ければ最後までご覧ください！

デコレーションまだまだセンスないですが、
真っ白ってだけで、なんでこんなに上品に見えるんでしょう〜！

卵白消費にいかがでしょうか？（＾0＾）

※画面がぶれたりノイズが入る場合があります。ご了承ください。

※字幕をオンにして頂ければ、レシピの解説や個人的な感想など見れますので、宜しければご覧ください♪

材料↓
【２５cm×２５cm型】
卵白　３個
グラニュー糖　４５g
牛乳　４５ml
サラダ油　大さじ１
薄力粉　５０g

【ミルキークリーム】
生クリーム　２００ml
練乳　４０g
コアントロー　小さじ２

ingredients↓
【25cm×25cm square mold】
3 of egg white
granulated sugar 45g
milk 45ml
oil 1Tsp
cake flour 50g

【milky cream】
fresh cream 200ml
condensed milk 40g
cointreau 2tsp

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