【パティシエが教えるお菓子作り】イタリアの郷土菓子 Brutti ma buoni
#渋谷 #イタリアン #ドルチェ #タロス #パティシエ
いつもご視聴ありがとうございます！！
今回は、パティシエがイタリア郷土菓子を解説させて頂きます！
お家でも簡単にでき、ワインにも合うお菓子だと思います。
〜材料〜
アーモンド 150グラム
砂糖 60グラム
シナモンパウダー
カルダモンパウダー
卵白 2ケ分(80グラム)
砂糖 70グラム
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【Tharros（タロス）紹介】
イタリアのサルデーニャ島から届く羊のチーズ・蜂蜜・パン・ぼらのカラスミや、自家農園の季節野菜、全国の漁港から仕入れる魚介類をふんだんに使ったイタリア、サルデーニャの郷土料理が自慢。味わい豊かなサルデーニャ産ワインもご堪能いただけます。島にある港町・タロスを思わせる、開放的で心地良い賑やかな空間で、気心知れた仲間と楽しいひと時をお過ごしください。
ホームページ
店舗HP：https://www.tharros.jp/
食べログネット予約
ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/thar…
「フラミンゴの食卓」
通販サイト：https://sardegna.base.shop/