【オートミールキャロットケーキ】オートミールとココナッツオイルを使ってヘルシーでスパイシーなケーキができました!Oatmeal Carrot Cake

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◎アマゾンで購入できるオートミール
・お得なクエーカー オールドファッションオートミール
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・ ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック オールド ファッションド オートミール(←YUKIOのおすすめ)
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◎使用していたiHerbで購入できる商品です。
・Simply Organic, シナモン 2.45 oz (69 g)
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・Simply Organic, ショウガ 1.64 oz (46 g)
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・Bob’s Red Mill, ボブズレッドミル, ベーキングパウダー, グルテンフリー, 16 oz (453 g)
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ベーキングソーダとナツメグもiHerbで購入できます。
・Bob’s Red Mill, ボブズレッドミル, ピュアベーキングソーダ, グルテンフリー, 16 oz (453 g)
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・Simply Organic, グラウンドナツメグ、2.30オンス(65 g)
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◎オートミールキャロットケーキ
【材料】
粉砕したオートミール 80g
薄力粉 80g
砂糖 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
(ベーキングソーダがない場合はベーキングパウダーを 小さじ1+1/2 にします)
ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/2
シナモン 小さじ1
ナツメグ・ジンジャーなど(好みで) 小さじ1/3~1
卵 2個
サラダオイル(ココナッツオイル) 90g
人参 180g
レーズン 40g
刻んだクルミ 40g
※170℃に予熱したオーブンで約45~50分焼きます。
◇フロスティング◇
クリームチーズ 100g
粉糖 20~40g
レモン汁 小さじ1

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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…

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ご視聴いただきありがとうございます!
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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
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素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
FREE BGM DOVA-SYNDROME

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11件のコメント

  1. 風邪大丈夫ですか?
    酷くならない様に
    ご自愛下さいね(^^)d
    Yukioートミールケーキ♪
    お洒落なカフェ級ですね★
    オートミールってホント
    オールマイティーに使えますね。
    めっちゃめちゃ美味しそぉぉぉ( 〃▽〃)
    ご馳走さまでしたっ(笑)
    新しいコーナー第2弾楽しみに
    してますぞ!
    お大事にね(^_^)v

  2. 美味しそう!作りますっ🥕英国紳士になれるよう。。。あ、女だ。 Yukioさん、風邪お大事に〜

  3. オートミール大量にあるので、これ、明日作ってみようと思います☺️
    美味しそう!!
    Yukioさん風邪気を付けて早く治して下さいね👏✨

  4. なぜうちに大量の人参があることをご存知なんですか!?笑
    粉末にしてあるオートミールもあるし…
    タイムリー過ぎます!
    作ってみよーっと!
    風邪お大事にしてくださいねー!

  5. たった今、作ってみました!人生初のスイーツ作りでしたが簡単で、しかも美味しくできました🤩🥕ありがとうございました🤘

  6. これまで色んなキャロットケーキを作りましたが、これはベストです! 
    家族もすごく喜んでいます
    ココナッツオイルを使用し、2度目に作ったときはオレンジとレモンの皮も加えてみたら、
    更に風味が増しました!😋

  7. いま作ってみました!薄力粉を米粉に変えて作ってみました。めちゃめちゃ美味しくて子供と一緒に作れるくらい簡単だし絶賛!!✨体に優しいのに満足度高いケーキでした🤭レシピありがとうございます❗

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