厚揚げしそチーズ照り焼きのレシピ
濃厚だけどサッパリ！
厚揚げしそチーズ照り焼きのご紹介です。
厚揚げの形に合わせてチーズが出ないように調整して挟んでください♪
濃厚な厚揚げとチーズに、大葉とごまがとにかくあう！甘辛照り焼きタレを絡めてどうぞ。
◎材料
厚揚げ・・・1枚
大葉・・・2枚
とろけるチーズ・・・1枚
★醤油・・・大さじ1
★みりん・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ2
大葉・・・適量
いりごま・・適量
◎手順
1.厚揚げは半分の厚さにスライスして大葉、チーズを挟む。★は混ぜ合わせておく。
2.フライパンを熱し、厚揚げを両面カリッとするまで焼く。
3.★を加えて、焼き絡める。
4.食べやすい大きさに切り分けて、ごま、刻んだ大葉をかけて完成。