チョコレート・パンナコッタの作り方☆板チョコで簡単！口溶けなめらか♪とろける食感です☆-How to make Chocolate Panna Cotta-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チョコレート・パンナコッタを作りました☆板チョコで簡単に作れます♪ミルクチョコを使用していいますが、お好みのチョコレートで代用OKです☆口溶けなめらか！とろける食感！濃厚なチョコレート・パンなコッタです！混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made chocolate panna cotta ☆ It’s easy to make with chocolate bar ♪ You can use milk chocolate, but you can substitute your favorite chocolate ☆ Smooth melting in the mouth! Melting texture! It is a rich chocolate bread cotter! You can easily make it just by mixing and cooling, so please try it ☆
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【材料】
□パンナコッタ
・ミルクチョコレート 80g
・牛乳 140ml
・生クリーム 150ml
・グラニュー糖 20g
・粉ゼラチン 5g
・水 15ml
□ソース
・ミルクチョコレート 20g
・生クリーム 15ml
・牛乳 15ml
・インスタントコーヒー 小さじ1/2
【ingredients】
□ Panna Cotta
・ 80g Milk chocolate
・ 140ml Milk
・ 150ml Fresh cream
・ 20g Granulated sugar
・ 5g Powdered gelatin
・ 15ml Water
□ Source
・ 20g Milk chocolate
・ 15ml Fresh cream
・ 15ml Milk
・ 1/2 tsp Instant coffee
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🍳オススメ簡単レシピ
◎チョコレートレアチーズケーキ
https://youtu.be/kGpuzWetxGE
◎ホットケーキミックスでチョコレートどら焼き
https://youtu.be/yYcsjNJiLis
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#チョコレートパンナコッタ #板チョコ #料理研究家ゆかり
30件のコメント
パンナコッタよく作るからこれはありがたい！
美味しそう♥️今すぐ食べたい🤤
一人分ずつ容器に入れて沢山作りたいのですが、ソースを上にかけて
冷蔵庫の中に入れているとソースは固くなりますか？
バレンタインにこんなんプレゼントされたら惚れてまうやろ〜🤗(笑)
美味しそう🤤作ってみたい!!
チョコレート大好きなので
作ります😊
今日のも美味しそうー。
生クリームの量を減らして作る時はゼラチンの量等を加減した方が良いでしょうか？
私は疾病のためにデイサービスに通っていましてそこで月イチで就労リハという職員向けのランチを作っています。いつもデザートを悩んでいます。（笑）真似っ子をさせてくださいね（笑）で、人数は15人～20人で金額もそこまでかけられないので牛乳に少しの生クリームを使ってパンナコッタを作ったりしています。
ゼラチンの量をいつも悩みがち💦です。
ゆかりさんお疲れ様です😊
混ぜて冷すだけなんてとても簡単ですね。
夜に作ろうと思います。
ゆかりさん、昨日TVに出てましたね〜
思わずテンション上がってしまいました。
あの、卵かけご飯も美味しそうでした⤴️😋
プルプルしてて美味しそう🤤是非チョコ買って来なきゃ😋🎶
今の季節にパンナコッタやゼリーはひんやりと美味しいですよね〜今日のデザートにします！
これからさらに暑くなるとアイスクリームや🍨シャーベット食べたいですが、アイスクリームがジャリっとしてなめらかになりません。何度も冷凍とスプーンでこそげたり、、、何かアイスクリームの作り方良いのありませんかー？
ぱくぱく🐹はむはむもぐもぐ🐹🍫
フルフルで美味しそう、
これからの季節良いですね😊
こういう時の生クリームは乳脂肪が低い物で大丈夫ですか？
これはもう材料と配合見ただけで美味しいやつ！ってわかります(*´ω｀*)
子供が遊びに来たときに作ります！実家に帰ってきたときくらい、美味しいもの作って食べさせてあげたいもんね♥
クッキー生地のタルトに入れても美味しいですか？･:*+.(( °ω° ))/.:+
暑いから、冷たくてプルンプルンのムース、いいですねー❤
いい揺れですな😁
たまたまなのかは分からないけど😅
型に使ったコップ底が盛り上がったのを使っているから
ソースがへこみに上手く乗りますね😊👍
いつも参考にさせていただいております。今度ちらし寿司を作ってみてもらえませんか？以前薄焼き卵の作り方をUPされていたかと思いますが、友加里さんの様に良いフライパンを使用していないのですぐ破れてしまいます(>_<)。綺麗に錦糸卵を作りたいのと簡単に作れるちらし寿司、是非おしえてほしいです。
いつも美味しくてとっても分かりやすい動画をありがとうございます😆
友加里さんのチャンネルを見つけてみんなに上手、美味しいと言われるようになりお菓子作りに自信が持てるようになりました🥺💓
これからも動画楽しみに待ってます😊🌼🌼
美味しそうです
こんにちはー( =＾ω＾)ソロさん、からきました( 〃▽〃)また、寄らせてもらいます(*｀・ω-)ノ登録ポチっきました‼️
早速、作ってみました〜
ぷるっぷるん(੭ˊ꒳ˋ)੭
とっても美味しいです😋
今作りました❤️❤️
めっちゃくちゃおいしいですー😍
ソースなしで味見してみましたがそれもめちゃくちゃおいしかったです❤️
簡単にできてこんなに美味しいなんて感激です！！何回もリピします🍮❤️
美味しいレシピをいつもありがとうございます😍😍
次のレシピも楽しみにしてますね🥚❤️
プルプル〜💕
美味しそうで作りたくなります😆
友加里さん 今日は＾＾ 3姉妹の孫のばぁばです^^
昨日早速チョコ・パンナコッタ作りましたよ～(^^♪ 先ほど娘が取りに来て 持ちかえり たった今、孫達から電話が入り 👧👧👧めっちゃ美味しい～いつも美味しいけど これ1番かも~との事でした 前回、イチゴ・パンナコッタ作った時も相当喜んでくれたんですよ＾＾
実は今回のチョコみ飛びついたのは チョコ大好き娘婿👨に食べてもらいたい そんな思いからなんです 先日、とても美味しい海鮮料理ご馳走になったのでそのお礼です＾＾；
今回は頑張って倍の量で作りました そうでもしないと私、お味見すら出来ませんので。。
んで私は、今朝一番に頂きました お口の中でトロケました( *´艸｀)
ソースに入れたほんの少しのインスタント コーヒーこれが良い仕事してますね「私コーヒー党ｗ」コレ有る無しでは 感激度が全く違ったかも。。さすが～と思いました👏👏
友加里さんのレシピは 身近な材料で 簡単～可愛い～美味しそう～すぐ作りたい～そんな気にさせてくれます あ！ そ言えば 次の🌟生クリームプリンも面白そう 絶対作りますね
💛友加里さんお忙しい中 丁寧に返信頂き有難うございます 嬉しいです＾＾
またまた長文にて失礼いたしました('ω')ノ
ゆかり先生、いつも美味しく簡単なメニューの提案ありがとうございます😊
質問です。ゼラチンは5gに対してお水は15mlで良いですか？
温めた液体にゼラチンをそのまま振り入れるというレシピも他で見たことがあるのですが…
10:33
(´,,•﹃•,,｀)
ゆかりさんの料理全部大好き💓♥️❤️
いつも楽しみに拝見させて頂いております😃
今日初めて作ってみましたが、物凄くおいしかったです！海外に住んでいるのですがこのレシピの材料は手に入りやすい物で作れたので美味しく出来てすごく嬉しいです。夫も大絶賛していました。いつも美味しいレシピを共有してくださり、ありがとうございます！これからも応援しています💕
美味しそう❗
作ってみたいです。
例えばなんですが、ココットの容器などに入れて、生クリーム等をトッピングして、そのまま食べるってのもありですか？