꒰濃厚チョコレートケーキ🍫꒱ 甘いものが食べたくなった時はこのケーキ❤️゛フレジェ風チョコケーキ❣️
濃厚チョコレートケーキ🍫🍫
たまーに超濃厚な甘いケーキが食べたくなるのは私だけなのでしょうか(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )💖
久しぶりのチョコレート🍫と、もうすぐ時期が終わってしまうイチゴ🍓の最高の組み合わせで作りました( ´т т` )❤️
想像していたとおりの濃厚ケーキで美味しくてしかたなったです🫶🏻❤️❤️
【材料】
🍰チョコスポンジ
卵黄3個
グラニュー糖35g
卵白50g
グラニュー糖45g
薄力粉50g
ココアパウダー5g
無塩バター50g
ダークチョコレート50g
🍰チョコムース
ゼラチン1g 水3g
ミルクチョコレート80g
生クリーム20g
生クリーム140g
【ingredients】
🍰chocolate sponge
3 egg yolks
35g sugar
50g egg white
45g sugar
50g cake flour
5g cocoa powder
50g unsalted butter
50g dark chocolate
🍰Chocolate mousse
1g gelatin
3g water
80g milk chocolate
20g heavy cream
140g heavy cream
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29件のコメント
娘の誕生日に作ってみたいと思います🥰
どうしてグラニュー糖を2､3回にわけて入れるんですか？
7:38 冷やす時はラップなどしますか？
上の部分その場で食べちゃうのかわいい
いつも見ては作りたくなってます
ま、親が作らせてくれないんですけど
美味しそう！作ってみます！
美味しそう！
カロリーやばそうやけど💦
コメント失礼します！！
セルクルリングの大きさはどのくらいでしょうか？教えていただけたら嬉しいです💖
いつもキラキラ可愛いケーキ素敵だなって思って参考に楽しみに見させていただいてます💖
何センチなんだろう
今日作らせて頂きましたぁ！
セルクルが小さく少しクリームが余ってしまったので
くり抜いた周りのケーキ生地を
細かくちぎってプリンとかの瓶に入れて
ムース入れてその上にちぎったケーキ生地を乗せて冷やしました✊
いちごは姉が好きじゃないので
果物無しですがめっちゃ美味しいです♥
これって何cmの型使ってるのか教えて頂きたいです！
スポンジって苦いですか🥲💦
あ！、串刺しを使うとスポンジ切りやすいですよ！
ラズベリーピューレを使ったフレジェの生地を作るときは卵2個を丸々混ぜたのに対し、今回卵黄と卵白で分けて混ぜたのにはどんな理由があるんですか？
作りました！美味しいと家族も喜んでくれました
いつも見てます！
このケーキって何号ですか？説明してたら申し訳ありません🙏
型から外す時ってコップの上に乗せてるんですか？
このケーキの材料費どれぐらいかかりますか？
コメント失礼致します！
型を3号で作りたいのですが、その場合焼き時間はどう変更したら良いのでしょうか😢教えて頂けたら幸いです🙇
ムースを作る際に泡立てる生クリームは若干緩めですか？？
いちご敷きつめる時のコツとかありますか？！
何センチの型使ってますか？？できればどこの物か教えて欲しいです😢
天才ですか？
このケーキって5号ですか？6号ですか？
卵はLサイズのを使っていますか？
コメント遅れてすみません(*_ _)
15cmでこのケーキを作りたいんですが材料どのくらい増やしたらいいですかね🤔
スポンジが膨らま無いんですけど、膨らむ方法ありますか？
私何故か無音でいつも見ながら作ってて初めて声聞いた😳
めっちゃ白間美瑠に似てる