小麦粉なし！チョコおからパン【グルテンフリーパン】#shorts
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＜材料＞
・微粉おからパウダー 15g
・ココアパウダー 5g
・サイリウム 3g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・卵 1個
・オリゴ糖 20g
・水 〜40g
・チョコレート 20g
お好みのチョコレートでOK！
＜作り方＞
※オーブンを200度に予熱する
①ボウルに粉類(微粉おからパウダー、ココアパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②残りの材料(卵、オリゴ糖、水)を加えて、まとまるまでよく混ぜる
※おからパウダーによって、水の吸収率が違うので、生地の様子をみながら少しずつ水を加えてください。
③ひとまとまりにして、8等分する
④天板にクッキングシートを敷く
⑤手を濡らし、丸めて、チョコレートを包む
⑥200度に予熱したオーブンで13分焼く
⑦粗熱をとる
☆〜完成〜☆
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