【パティシエ】うっとりとろけるフォンダンショコラ！混ぜるだけ簡単！Fondant chocolat

【パティシエ】うっとりとろけるフォンダンショコラ！混ぜるだけ簡単！Fondant chocolat

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ご覧いただきありがとうございます！！
レシピは説明欄の下のほうにあります↓↓

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おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
今日のおやつはフォンダンショコラです！
お気に入りのチョコを使って作ればとってもおいしい！
最高に幸せな自分へのご褒美おやつができちゃいます！
混ぜるだけ簡単ですが
焼き加減だけちょっと大事なので
オーブンに張り付いてよく見ていてくださいね！
私はあとちょっと焼こうと思って1分長く焼きすぎました(´-ω-`)

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☆今日のおやつレシピ
cottaさんのマフィン型
直径65㎜４個分

　スイートチョコレート　　100g
　無塩バター　　　　　　　100g
　卵　　　　　　　　　　　 2個
　砂糖　　　　　　　　　 　 50g
　薄力粉　　　　　　　　 　25g

型に塗るバターや強力粉は分量外です。

①チョコとバターを600wで2分ほど溶かす
②型にバターを塗って薄力粉を振る
③チョコとバターをよく混ぜる
④卵を良くほぐし砂糖を混ぜる
⑤4回に分けて③に混ぜる
艶っとした生地になればOK！
⑥ふるった粉をやさしく混ぜる
⑦型に流して200度で9分ほど焼く
✩少し膨らんで中心が沈んだ状態でOK！
完全に膨らんでいると中が焼けすぎでとろーりがなくなっちゃうので注意！
残り5分はオーブンの中をよく見ていてね！

※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。

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【Japanese dessert recipes】

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Fondant chocolat

☆Ingredients

100g　　　Chocolat
100g　　　Unsalted butter
120g　　　Egg
50g　　　 Sugar
25g　　　 Flour

Thank you for watching!! #お菓子作り #おうちカフェ #デザート