超萌え断!!都内フルーツサンド4選!!感動するレベルでおいしいのだけ集めました!イチゴにマスカット、メロン…贅沢果汁がじゅわっとあふれる!

パンにクリームとフルーツ!
おいしいものばっかりはさんでるんだから、フルーツサンドなんて、そりゃおいしいでしょう!
ってお考えのあなた、ほぼほぼ同意ですが、ちょっとちがうと思うんですよ。
フルサンのライバルってスポンジケーキだと思うんです。
僕は「パンを愛しすぎた男」としてどうしてもケーキに勝ちたい!
スポンジケーキって、甘くて、ふわっとして、しゅわっと溶けて、しかも発酵臭(イーストの匂い)がないので、クリームやフルーツを邪魔しない。
これに勝つパンって相当な難事業だと思うんです。
しかも、パン、クリーム、フルーツとぜんぶがクオリティを高くするのが相当むずかしい。
パン屋さんなら、パンはおいしいけど、フルーツの仕入れがむずかしい。
フルーツ屋さんなら、フルーツは得意だけど、パンが前日のものだったりする。
僕も相当食べましたよ。
何軒食べたか思い出せないぐらい。
でもスロットで7を3つそろえるぐらい、ぜんぶそろってる店を探すのむずかしかった!
最後の最後まで探しに探して「これはケーキを超えた!」と思えるこの4軒にたどり着きました。

パン屋さん部門2軒。
小麦の風味がフルーツをどれだけ押し上げてくれるのか。

フルーツパーラー部門1軒。
老舗がひしめきますが、最高の仕入れ、そしてパンも手抜きなしのこの店を選びました。

カフェ1軒。
フルーツもクリームも本気。
コーヒーとの最高のマリアージュが楽しめるのが、この業態の強味です。

絶対おいしいパンしか紹介しない。
それがパンラボ魂。
これ見てぜひ行ってみてください。

行けない人にもバーチャルツアーでご満足いただけるかと思います!!!!

簡単な道案内も収録!
見ておけば、実際に行ってみたとき見覚えある風景に安心!!
行った気になるバーチャルツアー!
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめする4選です!
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ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️

0:00 見どころ紹介!

【紹介したお店】

0:12 THE Tokyo Fruits  

”パフェに特化した超高級フルーツパーラー”

📍住所/ 東京都世田谷区奥沢5-37-9 1F  (Map https://goo.gl/maps/RmjTHcS8RpsqNwER7)
📞TEL/ 03-6459-7011
🗓定休日/火曜日と水曜日
🕒営業時間/
モーニング(土日祝) 8: 00 ~ 10: 00(L.O.9:30)
通常営業 11: 00 ~ 19: 00(L.O.18: 00)

・フルーツサンド¥1100

※週末混み合うときはフルーツサンドを注文前に作っておくこともあり。
※いちごの定番は香川産女峰。生産者と直接やりとり。入手できないとき、静岡産きらぴ香、茨城産とちおとめ
※フルーツサンドのオーダーメイド可能。「シャインマスカットだけで作って」などリクエストにお応え。
※席数が少ないので予約可
※テラス席はペット同伴可

お店についてはこちら💁‍♂️
https://www.tokyo-fruits.com
Instagram @tokyofruits

2:18 JULES VERNE COFFEE

📍住所/ 東京都杉並区高円寺北4-2-24 A106 (Map
https://goo.gl/maps/TQbb5S6RPe8qMZ1aA)
📞TEL/ 03-5356-9810
🗓定休日/月曜日、火曜日(+臨時休業あり)
🕒営業時間/12: 00~16: 00(土日は16: 30)

・いちご(あまおう)のフルーツサンド¥850
・みかん&シャインマスカットのフルーツサンド¥800
・カフェラテ¥650

※店舗に許可を得て動画撮影してます。原則不可なのでご注意を。お品物のお手元だけ写真可。
※記帳式なので、早めに行って記帳をオススメ。
※スイーツはイートインのみ。
※コーヒーやコーヒー豆も販売。
※1時間制
※パソコン作業不可
※お子様連れや飲酒されている方はテラス席のみ。
※プリンをご希望の方、ドリンクのみの方は、14時から店内利用可能。

お店についてはこちら💁‍♂️
https://instagram.com/jules_verne_coffee?utm_medium=copy_link

3:50 ラ・カンティーヌ サントル
📍住所/ 東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F (Map
https://goo.gl/maps/6DPdpBbyimXowQr47)
📞03-3567-3106
🕒9:00〜19:00 (L.O.181000
🗓年末年始ほか定休

フルーツサンド¥1800

※ 食パン売り切れ次第閉店
※ 食パン販売は10時から販売
※ 席の予約はお電話で可能

お店についてはこちら💁‍♂️
https://www.instagram.com/centre_the_bakery/?hl=ja

6:06 なんすかぱんすか 

📍住所/ 東京都渋谷区神宮前3-27-3 (Map
https://goo.gl/maps/hpWm4ShH7Mif1zUNA)
📞TEL/ 080-7817-5944
🗓定休日/月、火、水、不定休
🕒営業時間/11:00〜17:00

・フルサンカップル¥690

※パンの取り置き可能。毎週月曜夕方にInstagramに一覧があがってからの予約なので、ご注意ください。
Instagram👇
https://instagram.com/harajukunansuca?utm_medium=copy_link

※お店前に2席座れる場所あり。また近くの「児童デイサービス はぁとぴあキッズ」前にベンチあり。
位置はここ👇
https://goo.gl/maps/SEUy8jvKx3joQp256

お店についてはこちら💁‍♂️
https://nansucapansuca.mystrikingly.com

なんすかぱんすかの過去の放送はこちら

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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。

最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH

『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI

連載
朝日新聞デジタル&W『このパンがすごい!』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/

雑誌「Hanako」「OZマガジン」など

・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/


編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ
Instagramでパンとカフェについて発信!!
フォロワー数2.3万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram : https://www.instagram.com/pansukiharapekocyclist/
・パン好きさんはきっと欲しくなるパングッズはこちら↓(はらぺこの欲しいものリスト)
https://room.rakuten.co.jp/room_183da0dd43/1800006594977317
・ぺこぱんラジオ📻
https://stand.fm/channels/6091225d26f6f56b2444a67f


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5件のコメント

  1. 三件目のセントル・ザ・ベーカリーで去年大好物のイチジクサンドイッチ食べました。この世のものとは思えない美味しさでした💖

  2. ふるさん🍓🍈🍍🍊🍞甘露なご褒美
    ♡池田主宰の厳選!スポンジを超えてるでしょう!!また新しいパンの世界に連れていって下さり、ありがとうございます😭
    池田主宰の本。綴る文章が好きなのですが、喋りも好き。言葉のチョイスがgood😊👍️

  3. いろいろいろんな
    フルーツサンド
    中でもやっぱり壱番
    🙌万歳!なのは…
    『フルーツ抜きフルーツサンド』
            ?!(笑)

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