グルテンフリー！島豆腐スコーン

グルテンフリー！島豆腐スコーン

沖縄食材「島豆腐」を生地に練り込んだスコーンのご紹介です。
島豆腐が手に入らない場合は、木綿豆腐で作ることができますので、ぜひ！
グルテンフリーでたんぱく質も摂取できる、ヘルシースコーンです。

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米粉の島豆腐スコーン
（材料 小さめ6個分）

米粉…80g
アーモンドプードル…20g
コーンスターチ…20g
ベーキングパウダー…5g

島豆腐…120g
メープルシロップ…30g
シナモンパウダー…小さじ1

レーズン…適宜

予熱した180度のオーブンで→20分
　
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　#おいしい沖縄 #豆腐スコーン #グルテンフリー