オートミールのキャロットマフィン

オートミールのキャロットマフィン(3個分)

今回ご紹介するのは、オートミールを使ったキャロットマフィン。グルテンフリーで食物繊維たっぷりのヘルシーなマフィンです。

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オートミールのキャロットマフィン(3個分)

オートミール…30g
アーモンドプードル…25g
にんじん…60g

卵…1個
三温糖…20g
ココナッツオイル…大さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1
シナモンパウダー…小さじ1/3
ナツメグ&カルダモンパウダー

レーズン

【フロスティング】
クリームチーズ…30g
粉糖…6g
レモン汁…小さじ1/2

170度で18分

#オートミールレシピ #グルテンフリー #キャロットマフィン

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