【作ってみました！】いちごのロールケーキ

【作ってみました！】いちごのロールケーキ

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いちごのロールケーキを作ってみました！

クリームは、生クリームと植物性クリームの二種類を使っています。

シフォン生地は、卵黄と卵白に分けて、
卵白はメレンゲを作ってから生地に混ぜ込みました。

トッピングには、
いちご、フランボワーズ、アラザン、セルフィーユを飾っています💖