電子レンジでガトーショコラの作り方
今回は電子レンジで5分でガトーショコラを作る作り方やレシピを紹介させていただきます。オーブンなしで簡単です。How to Make a 5-Minute Microwave Chocolate Cake
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのプロフィール 】⇒ https://goo.gl/GLZSdC
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【ガトーショコラのレシピ】
チョコレート 150g https://amzn.to/2CXrik5
無塩バター 55g(改定後 https://amzn.to/2GgpbuU
溶き卵 100g(Mサイズ2個)
生クリーム 30ml
上白糖 10g~25g
森永ミルクココア 90g https://amzn.to/2z2vEFn
薄力粉 25g https://amzn.to/2T14KWX
ベーキングパウダー4g(小さじ1) https://amzn.to/2PimH53
【English recipe】
Chocolate 150g https://amzn.to/2CXrik5
Unsalted butter 70g https://amzn.to/2GgpbuU
Egg 100g
Heavy cream 30ml
Sugar 25g
Morinaga Milk Coco 90g https://amzn.to/2z2vEFn
Cake Flour 25g https://amzn.to/2T14KWX
Baking powder 4g https://amzn.to/2PimH53
【作り方】
1、ビターチョコを砕きバターとボールに入れてレンジで90秒温める
*溶けていなければ追加15秒でとかしてください。
2、溶き卵を3回に分けて入れよく混ぜて乳化させる
3、生クリーム、砂糖、ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
4、6号18cmの型に入れ平らにしてレンジ600Wで5分30秒加熱
*生地はレンジ内で3倍に膨らみますので高さのある大きな型で加熱してください。
5、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やし型から外し粉糖をかけて完成
【動画で使っている包丁】
出刃包丁 ⇒ http://amzn.to/2tTR9XY
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堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
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ミソノ440 ⇒ https://amzn.to/2HMtKzh
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有次相出刃 ⇒ https://amzn.to/2wbyB7E
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■レンジで白チョコレアチーズ ⇒ https://youtu.be/CCANG0BICnI
■レンジ5分濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでシフォンケーキ? ⇒ https://youtu.be/DHwxlo-i0hc
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
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24件のコメント
ガトーショコラ作りました!☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
結果いいます
まず、90秒でチンして混ぜるところですがチョコが固まってしまい上手く混ぜれなかったのでお湯で温めながらやりました。
ココアは高い値段のを勝手に使ってしまい怒られました😂😂なので値段が高いやつと安いやつ2種類を使いました。(ですが、問題は無いです)
混ぜてる時ジョリジョリと言っていたのはなんででしょうかね?
私のはオーブンレンジですが、古くてオーブンが使えなかったので電子レンジにしました。
私の家のオーブンレンジは850~1050wで5分加熱し、その後様子を見て3分加熱しました。
冷蔵庫で3時間冷やすと書いてありますが早く食べたい人は2時間でも大丈夫です。(私的には2時間の方がよかった)
味はめっちゃ上手くて、硬さもちょうど良かったです(*^^*)
家族喜んでくれた(≧∇≦)
固定してくれると嬉しいです_( 'ω')
ぱさぱさしないですか?
1人分だったら全部でどのぐらいになりますか??
森永ミルクココアではなく,miroでもできますか?
ケンさんこんな時間にコメントすいません💧先月の終わりにレンジで作るチョコブラウニー作ってみたのですがちょっと教えて欲しいのが私のレンジは定格消費電力が1100wの定格高周波出力が700wでダイヤルが強にしてて温めた時の入れ物はガラス性の耐熱容器なので問題無かったと思うのですが温めのメモリを4で温めたらナイフで何とか切れたのですが食べる時とても固くラスクみたいになってしまって💧何が悪かったのか教えて欲しいです😭💧生地にクルミを入れて温めたのがダメだったのでしょーか?
バレンタインに作ろうと思うんですけど、何日持ちますか?
あと、保存のしかたは冷蔵庫でいいんですか?
上白糖ってなくても大丈夫ですか?💦🙏
作ってみたのですが
動画で見るよりも生地がもたっと重たくなりました!
初心者なので何かコツなどがありましたら教えてほしいです(*ˊᗜˋ*)/
すでにどなたか質問されていたらすみません。レンジで温める際、ラップはかけなくて大丈夫なのでしょうか?
銀色の型とかでもいけそうですか?
紙製型のケーキ型って電子レンジ大丈夫なんですか…??
あと、百均に売っている紙製の型を使っても出来ますか??
ミルクココアでも大丈夫なんですね?
バレンタインに作りたくて
オープンないから助かりました
ありがとう
型って鉄でも行けますか!
レンジが500wしかない時はどうすれば良いでしょうか
今年のホワイトデーもお世話になりました
昨年より美味しく出来ているか楽しみです
今冷蔵開始しました
美味✨美味✨美味✨🎶
普通のレンジで作ってますか?それとも、オーブンレンジでしょうか?💦
電子レンジで5分でできるのは魅力的だなと思いますが、私は少ない材料で作る派です。
否定してる訳では無いですが、
色々入れるのはちょっと面倒くさい😅
いつも参考にさせてもらってます!
生クリームが無かったので
バター7g+牛乳23gをレンチンして代用しました〜(ˊᵕˋ;)
しっとりと甘くてとっても美味しく出来ました!
これからも動画楽しみにしています
これは炊飯器でも作れますか?
1日冷蔵庫で冷やしても固くなったりしないですか??
チョコが100gしかないんですけどココアパウダーとかでどうにかならないですかね?🥲
美味しくて美味しくて、、
家族みんなお気に入りのレシピ。
何度もお世話になっています!
今回子供が小さくなかなか買い物に行けないのでレンジで使用出来る型がありません。
オーブンで作りたいのですが、出来ますか?
また出来る場合は何W、何分で出来ますか?
回答よろしくお願いします🥺