栗原はるみさんレシピ|小麦粉を米粉とアーモンドプードルに置き換え【プレーンクッキー・アーモンドコーヒークッキー・ナッツジャムクッキー】vlog30
すてきレシピという栗原はるみさんの雑誌に載っていたレシピです。
1つの生地で3種類のクッキーが作れることに当時驚いた思い出のレシピです。
プレーンクッキー
薄力粉250g
無塩バター（室温）150g
グラニュー糖80g
卵黄2個分
グラニュー糖適量
アーモンドコーヒークッキー
インスタントコーヒー（顆粒）小さじ2
スライスアーモンド30g
ラズベリージャムクッキー
アーモンド、くるみ、ココナッツ、ラズベリージャム、卵白各適量
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