【低糖質低カロリー】ココナッツオイルクッキー
☆ココナッツオイルクッキー☆
クッキー大好きなダイエッターへ捧ぐ。
ステラおばさんの誘惑に打ち勝ちたい。
生地10等分、一枚あたり
（抹茶）
糖質0.4g
73キロカロリー
（ココア）
糖質0.6g
76キロカロリー
たいへんなことに、エリスリトールを入れ忘れるという大事故が発生。
焼く前に気がついていれば側面にコロコロ転がしてつけちゃえばよかったなって思ったのですが、時すでに遅し。甘くないわね
逆に甘くしたココナッツミルクラテと一緒に食べようと思います。
▼材料▼
☆ココナッツオイル 50g
☆エリスリトール 50g
☆おからパウダー 40g
☆アーモンドプードル 10g
☆ベーキングパウダー 3g
☆卵 1個
（☆抹茶orココア 10g）
▼作り方▼
①ココナッツオイルを計り、レンジで溶かしておく
②粉物をふるう
③卵と溶かしたココナッツオイルを入れ、混ぜる
④棒状に伸ばし、ラップに包んで冷凍庫で1〜2時間冷し固める
⑤10等分に切って、170℃に予熱していたオーブンで30〜40分焼く
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