〈米粉のスコーン〉乳製品・ 卵不使用／グルテンフリー／プラントベース

〈米粉のスコーン〉乳製品・ 卵不使用／グルテンフリー／プラントベース

こんにちは！あんこです^^○⁡⁡⁡⁡
動画を見て頂き、ありがとうございます♪⁡⁡
⁡⁡
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−⁡⁡
このチャンネルでは、、⁡⁡
忙しない日々の中でも⁡⁡
〈手作り〉を取り入れやすいようにと⁡⁡
・工程が少なく、シンプルな作り方⁡⁡
・手に入りやすい材料⁡⁡
・洗い物少なめ(私が洗い物苦手なもので笑)⁡⁡
をモットーに作った⁡⁡
米粉のパン・おやつのレシピ⁡⁡
をお届けしています○⁡⁡
⁡⁡
たくさんの方のお力になれると嬉しいです☆⁡⁡

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
今回は、⁡⁡⁡⁡
乳製品・卵・小麦不使用⁡⁡
米粉のスコーンのご紹介です！⁡⁡
⁡⁡
以前ご紹介したものより⁡⁡
作り方を簡単に、⁡⁡
材料もシンプルに、⁡⁡
と改良しました○⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
【材料】⁡⁡⁡⁡
米粉　　　　　　　　110g⁡⁡⁡⁡
アーモンドプードル　30g⁡⁡⁡⁡
砂糖　　　　　　　　30g⁡⁡⁡⁡
油　　　　　　　　　20g⁡⁡⁡
豆乳　　　　　　　　60g〜⁡⁡
ベーキングパウダー　4g⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
《ポイント》⁡⁡
・油と豆乳をトロっとするまで(＝乳化)しっかり混ぜて下さい○⁡⁡
⁡⁡
・アーモンドプードルを入れる順番を間違えないように気をつけて下さい！⁡⁡
先にアーモンドプードルを水分に混ぜ込むことで、仕上がりがきしんだり、固くなったりすることを防いでいます○⁡⁡
⁡⁡
・成型はお好きな形で作って頂いてOKです♪⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡・ナッツをひかえたい方は、、
アーモンドプードルを大豆粉(20g)で代用できます^^*
その場合は、、
大豆粉はダマになりやすいので、
油の次に大豆粉を入れて混ぜて下さい！
その後、豆乳を少しずつ注いで乳化させます○
⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
今回使用した米粉↓↓⁡⁡⁡⁡
共立食品　米の粉⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/haNQVk⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3Pfe3j4⁡
⁡⁡⁡⁡
ベーキングパウダー⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/hM7ffC⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3w6IUXB⁡
⁡⁡⁡⁡
アーモンドプードル⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/haxGLk⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3a2ehKt⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
使用器具↓↓⁡⁡⁡⁡
耐熱ボール⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/haNcQa⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3yzf9Ac⁡
⁡⁡⁡⁡
クッキングシート⁡⁡⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/hwu1LH⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3PfeHNw⁡
(こちらコストコでも購入できます！)⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
オーブン⁡⁡
TOSHIBA　スチームオーブンレンジ石窯ドーム⁡⁡
楽天：⁡https://a.r10.to/Tp78EK⁡
Amazon：⁡https://amzn.to/3svzYc0⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡⁡＼SNSもマイペースに更新中／⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
【Twitter】⁡
https://twitter.com/annco_cook?s=09⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
【Instagram⁡】⁡
https://instagram.com/annco_cook?igshid=mxcwwkv2xuwg⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
【Lemon8⁡】⁡
https://v.lemon8-app.com/al/fReTjYcQ
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡@でメンションや、コメントで、作ったことを教えて頂けると嬉しいです〜^^*
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡
#米粉#スコーン#プラントベース#おやつ#小麦粉不使用#乳製品不使用#卵不使用#レシピ#簡単#手作り#おうち時間