柴田農園〜嶽きみドーナツの作り方〜
新青森駅ビル1階「あおもり旬味館」
旬味市にご出店いただいております
柴田農園の「嶽きみドーナツ」をご紹介。
■嶽きみ
青森県弘前市にある岩木山麓に広がる嶽(だけ)高原で収穫されるとうもろこし🌽。
「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」のこと。
嶽きみは他のとうもろこしに比べて、
とても甘く、糖度20度前後になります。
生でも食べられるほど、とっても甘くて
美味しんですよ。
そんな嶽きみを使ったドーナツは
嶽きみの甘さと香りがちょうどよくて
もちもち食感で大人気!!
青森県のご当地ドーナツ
嶽きみドーナツの作り方を
取材してきました!
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新青森駅ビル あおもり旬味館(しゅんみかん)
青森県青森市大字石江字高間140-2(JR新青森駅1F)
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1件のコメント
ほどよい甘さと 嶽きみの風味… コーヒー お茶 何でも合います❕嶽きみパウダー欲しい~✴️