クロワッサンサンド | ブランチ/お弁当/ピクニックにおすすめ! | アボカドたまごサラダ
ブランチ/お弁当/ピクニックレシピ✨ ボリューミーなサンドイッチに食べ応え満点👍
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[材料]
クロワッサン 3つ, ブーケレタス 6枚, アボカド 1つ, トマト 1つ, たまご(M) 2つ, スライスハム 5枚, マヨネーズ 大さじ2, マスタードソース 小さじ1, 無塩バター 10g, 塩 少々, 胡椒 少々
[作り方]
1. 塩とお酢を入れて15分ほど卵を茹でる
2. クロワッサンを半分くらいに切り目を入れる
3. トマトを薄く切り, チーズとハムをパンの大きさに合わせて切る
4. アボカドの種を抜き, ボウルに入れてすりつぶし, 他のボウルに卵と無塩バターを入れてすりつぶす
5. アボカドをすりつぶしたボウルにたまごとバターを合わせたものを混ぜ, 塩と胡椒, マヨネーズ, マスタードを入れて混ぜる
6. パンの内側にアボカドたまごサラダを塗り, ブーケレタス, トマト, ハム, チーズを入れてサンドイッチを完成