【おからパウダー】材料5つ！ほろっと食感！低糖質ココアクッキーのレシピ・作り方/おから感なし/混ぜて焼くだけ/簡単/ダイエット/便秘解消/小麦粉不使用/砂糖不使用

【おからパウダー】材料5つ！ほろっと食感！低糖質ココアクッキーのレシピ・作り方/おから感なし/混ぜて焼くだけ/簡単/ダイエット/便秘解消/小麦粉不使用/砂糖不使用

今回は、おからパウダーを使って、低糖質なココアクッキーを作りました。ほろっと食感で、ガトーショコラのような感じのビターココアクッキーです。おから感が全くないので、おからの風味が苦手な方でも美味しく食べれると思います。全部食べても(トッピングなし)、糖質1.12gなんです！！低糖質でダイエット中でも嬉しいおやつです♪ナッツやチョコレートをトッピングしても美味しいので、色んなアレンジをして、楽しんでみてください☆

【おからココアクッキーのレシピ】
＜材料＞
・微粉おからパウダー　　15g
・ココアパウダー　　　　10g
・オリゴ糖　　　　　　　30g
・豆乳　　　　　　　　　40g
・オリーブオイル　　　　15g

トッピング
・くるみ　　　　　　　　お好み
・チョコレート　　　　　お好み
(ロッテの砂糖ゼロ・糖類ゼロ まろやかなコクを使用)

【使用したおからパウダー】
・「みすずコーポレーション」の微粉タイプのおからパウダー(吸収性が高い)

【キッコーマンのおからパウダー(超微粉)を使用した場合】
※ 豆乳40ml→20ml
(おからパウダーによって、水の吸収率が違うので、違う商品のおからパウダーを使用する場合は、生地の様子を見ながら、豆乳を加えてください)
→焼き上がり後、しっとりよりサクッと感が強くなります

＜作り方＞
前準備：オーブンを180度に予熱する
②粉類(おからパウダー、ココアパウダー)を混ぜ合わせる
③オリゴ糖とオリーブオイル、豆乳を加えて、混ぜる
※ おからパウダーの種類によって、水の吸収率が違うので、違う商品のおからパウダーを使用する場合は、生地の様子をみながら豆乳を少しずつ加えてください

④ひとまとまりにして、8〜10等分する
⑤丸めて、クッキングシートに並べる
(お好みで砕いたナッツやチョコレートをのせてもOK)
⑥180度に予熱したオーブンで15分焼く
⑦粗熱をとる
☆〜完成〜☆

おからココアクッキー(トッピングなし)
【カロリー】
全部：306.5kcal
1枚：30.7kcal
【糖質】
全部：1.12g
1枚：0.11g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

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#おからクッキー#ココアクッキー#低糖質