一口サイズで食べやすい！プチウィンナーパンの作り方(How to make Petit wiener bread)

一口サイズで食べやすい！プチウィンナーパンの作り方(How to make Petit wiener bread)

今回は、一口サイズのウインナーパンのレシピと作り方です。
一口サイズなので食べやすく、少ない生地でたくさん作ることができます。
比較的捏ねやすく作りやすいので、おやつや朝食にたくさん作ってみてください。

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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【レシピ】12個分
強力粉　100g(100%)
砂糖　8g(8%)
塩　1.5g(1.5%)
イースト　1.5g(1.5%)
水　55g(55%)
全卵　10g(10%)
バター　8g(8%)

【Recipe】12pieces
Bread flour　100g(100%)
Sugar　8g(8%)
Salt　1.5g(1.5%)
Dry yeast　1.5g(1.5%)
Water　55g(55%)
Whole egg　10g(10%)
Butter　8g(8%)

＃ウインナーパン ＃パンの作り方 ＃手ごねパン