【ダイエット】失敗しない！混ぜるだけ簡単おから蒸しパンの作り方【糖質制限】
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★レシピの補足など★
混ぜるだけシンプルなおからパウダー蒸しパンですが、意外と失敗しやすいです。僕も最初の頃は失敗してぺちゃんこになり、靴の中敷きみたいな蒸しパンが出来上がりました。
それから試行錯誤を重ねて、ずっとこのレシピで作っています。
▼材料▼
・卵 2個
・ラカント 20g
・おからパウダー 40g
・ベーキングパウダー 7g
・豆乳 200ml
▼作り方▼
1.粉類を全部混ぜる
2.豆乳を入れて混ぜる
3.電子レンジ(600W)で8分温める
4.完成！
ラカントS(甘味料)の量は調節しても良いですが、多すぎると底に沈んで焦げてしまいます。
最初は控えめにしておき、完成後にラカントをふりかけたりして、別途甘みを調整するのがおすすめです。
ココアパウダーを小さじ1程度加えればチョコ味も可能です。しかし、個人的にはおからの風味と混ざって微妙な感じがしています。
豆乳は牛乳でも可です。ただし、糖質が少し高くなります。
また、今回はおからパウダーが入手困難になっているため、荒めのおからパウダーを使いました。超微粉おからパウダーが手に入るのはいつになるのでしょうか…。
★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。
・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
ブームによって値段が3倍になっているため、我が家は在庫切れ中。
・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。
・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。
★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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50件のコメント
バクバクックさんって何cm×何cm×何cmのタッパー使ってるんですか？
小さいサイズしか家になくて、まあいいやとか思って使ったら、レンジでチンする時に溢れてしまいました😭
ラカントじゃなくてカロリーゼロの砂糖でもつくれますか？
今朝作ってみました！シャバシャバで大丈夫かな？と思いつつレンチンしてみたら容器が小さかったみたいで溢れてました笑
出来上がりはなかなか良くできたのでまた作ろうと思います(^^)
レシピありがとうございます！
卵焼きが出来上がりました😭コメ参考にさせていただきます、
初めて作ってみました！
この分量の半分で作ってみたのですが個人的にうまくできたと思います👍
わたし自身素朴な味が好きなのですごく美味しくできましたありがとうございます‼︎
Why you don’t sub to vietnamese 😣
こんにちは！こちらはどれくらい日持ちしますでしょうか？
糖質はどれくらいなのでしょうか
はじめまして。
豆腐チップスにひかれて、でも豆腐の水だしをしっかりしようと重しを乗っけて用意している最中におから蒸しパン作ってみました。
近くのお店にラカントがなかったので（すごい田舎なんです💧）蜂蜜を代用品にしました。
ラカントは粉、蜂蜜は液体なので、動画を見て同じような混ぜ具合になるように注意して…。
出来上がりは、ばくばさんのと違って盛り上がって(笑)おお？ってなりましたが、美味しかったです
普通にうっすら甘いパンでした。
バターつけて食べました。
毎日食べても飽きない味。
甘糀でも代用できるかしら。いろいろ試してみます。
もちろん、ラカント見つけたら買います！(笑)
シャバシャバで不安だったけど8分チンで少しだけそのまま放置してたらフワフワに美味しく出来上がってました～✨どのおから蒸しパンレシピよりもおいしいです！ありがとうございます♪これからこちらのレシピで作ります😆
シャバシャバの液体になってしまい、電子レンジでチンした後も半ナマの物体になってしまいました。。（ ; ; ）
とりあえず材料を混ぜた段階でシャバシャバだったので、他の方のコメントも参考に試行錯誤してみます(*´Д｀*)
なんでシャバシャバになってしまったんだろう
誰か教えて😞
このレシピでやっとふわふわのおから蒸しパンが成功しました！ありがとうございます(^ ^)
水みたいになったから、おからとパンケーキの粉足しました！
豆乳をアーモンドミルク150ml、無脂肪ヨーグルト50gに変更しましたがもちもちでおいしかったです。サイリウムも少し足しました。
糖質制限中の主食に困っていたので助かります。
ラカントじゃなくてラカンカの方を買ってしまったのですが違いってありますか？
これ素晴らしいです。
ベーキングパウダーはアルミフリーのものですか❓
私はベーキングパウダーの苦味がダメだったので、入れない代わりに卵白だけ泡立てて混ぜたらちゃんと膨らみました！
丸い耐熱ボウルで作ったら、真ん中の厚みのある部分が卵焼きみたいになりました(笑)
動画で作っていらっしゃるように、平で大きめのタッパーみたいな容器が適しているかもしれないですね
ちなみにわたしも細かいおからパウダーを使ったせいか加熱前は結構シャバシャバでしたが、厚みの少ない部分はしっかりフカフカの蒸しパンになりました！
初めまして、初コメです(o^^o)
先日このチャンネル見つけて、密かに見入ってます笑
質問です！ベーキングパウダーが無いため重曹で代用しようと思ってるのですが、入れる量は同じで大丈夫でしょうか？
ラカントないんですけどなしじゃ作れませんか？
チンする時ラップや蓋しますか？
初歩的なことすみません😭💦
他の方の蒸しパンよりもダントツ美味しかったです‼最近おからパウダーを使い始めて、いつも試行錯誤をしていましたが他のも試したいと思って、チャンネル登録させて頂きました‼
日向坂46の丹生明里ちゃんが、
ばくばクックさんのレシピを見て
おから蒸しパンを作ったと言ってたので見にきてみました！笑笑
丹生ちゃんからきた人👍
卵を豆腐に置き換えて、純ココアを足して甘味料1.5倍でやってみました!本当にぶれない旨さヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
みんなジャバジャバになったみたいだけど、分量通りやったら、うまくいきましたよー！
ココアパウダーが余っていたので、三分の一は、ココアパウダー入れたけど、激うまだった！
ばくばクックさん、今私のコメ見ていただけるか分からないのですが、コメントにシャバシャバになった方が沢山おられるのですが、どうしたらシャバシャバになりませんか？
後、ラカントってどのコーナーに売ってますか？それかネットしか買えませんか？
ラカント買えました！ごめんなさい🙏 値段たっかかったです。(笑)
いろんな人のレシピ試したけど、このレシピが一番美味しくて形も上手に作れます👩🍳✨気に入ってます📝
本当にしっとりふわふわで簡単ですね！何回もリピートしてます！私のレンジだと6分がちょうどいいみたいです。最近シナモンを入れるのにハマってます^_^
ベーキングパウダーがどこも売り切れで調べたら、無しでも作れるって書いてあったので
おからパウダー 卵1 砂糖 大1 お湯 で作ったら不味い。
皆さん美味しく出来たみたいなので
このレシピ通り作ってみたいとは思うものの今、不味いおから蒸しパンを嫌々ちびちび食べていると本当に美味しく出来るのか疑ってしまう私(￣▽￣)
ばくばくっくっさんのが一番
まだお菓子誘惑に勝てず糖質制限が甘いのでこれ食って頑張ります🔥痩せるぞ
今朝作らせていただきました！
容器が小さくてレンチンしてる間に少し溢れてしまいましたが美味しく作ることができました！おからパウダー使って料理するの初めてやからちょっと不安やったけどわかりやすくて簡単にできました！
ありがとうございました！
砂糖の代わりにハチミツを代用しても美味しく作れました☺️✨
すごい‼️
色んな人がレシピ出してるけどなんか1番信用やないけど信じれるからばくばさんのレシピ漁りまくってる
なんかリズム良くてこの編集好きやなぁ
何回作っても中央部に火が通らなくて失敗する🤔
超微粉おからパウダーで作ったらシャバシャバになり、結局、倍量のおかPでようやく固さが出ましたが、おから風味のきついパンになりました。超微粉のときは豆乳80～100ml弱を少しずつ足すのがいいと思います。
初コメ失礼します🙇♀️
おからパウダー蒸しパンはどのくらい日持ちするでしょうか？？
野菜ジュースにも結構甘いのがあるから、使う時はラカント加減した方がよさそうですね。
1度チョコバナナ味が食べたくなったので、ラカント全抜きして、バナナ1本とココア入れて、水分加減してみたんですが……引くほど甘かった。
どんだけ糖質高いんだバナナ
簡単に作れてこれなら食パン🍞
買わなくていいやー‼️お腹も満たされそう🎵
ダイソーのレンジでできるインスタント麺の丸い容器で1発でうまく出来ました✨
思った以上にお腹に溜まりますね。
今度蜂蜜で作ってみます！
私ででも出来そうな動画で安心した🥺
ラカント間違えてシロップを買ってしまったのですが、分量同じで大丈夫でしょうか、、？
パッサパサのおから蒸しパンばかり作っていたので、これ作って成功して感動しました😭
やまみの腸活おからパウダーで失敗でしたぁ。
このパウダーは何作っても失敗するので料理には向いてないかも…違うのでリベンジします。
オートミールも、美味しいけど
おからでも作ってみようと作りました❗
お味は美味しくてフワフワで最高なのですが、オートミールもだけど。
タッパーに、底がくっついてしまいます😅
ばくばさんのは、綺麗にはがれてるのに。
何でだろ？
おからパウダーの別の蒸しパンの方であんまりおいしくなくておからパウダーの消費が少しずつになってしまっていたのでこちらの分量でやってみます😄