かぼちゃで米粉成形パン試作｜米粉のパンプキンパン｜ハロウィン

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このチャンネルでは、白砂糖、小麦粉、乳製品、大豆製品を使わないパンやスイーツを独学で試作しています。
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かぼちゃをベースに米粉の成形パン作ってみました
濃厚なかぼちゃ風味で美味しいです！

レシピ
ミズホチカラ・・・・・・100g
かぼちゃ・・・・・・・・150g
ラード・・・・・・・・・10g
メープルシロップ・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・2g　（ゲランドの塩）
ドライイースト・・・・・2g　 （赤サフ）
水・・・・・・・・・・・55ml（要調整）

オーブンはリンナイのRCK–10Mというガスオーブンを使ってます。
お使いのオーブンで焼き温度時間を調整してくださいね

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