レンチン米粉クッキー#米粉 #shorts

@komekomama.1129
見てくれてありがとう💓

レンチン1分半でできる簡単クッキー!
ポリ袋で計量なしだから、洗い物も少なめ!
楽早だけど、ちゃんとおいしいよ〜💓
是非作ってみてね😊

レシピ:レンチン米粉クッキー
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◆材料◆ 15〜20個くらい

☑︎米粉 山盛り大さじ3
☑︎アーモンドプードル 大さじ2
☑︎メープルシロップ 大さじ1
☑︎米油 大さじ2
☑︎お好きなパウダー 小さじ1
(動画はココア・抹茶・きなこ・黒ごま)

◆手順◆
①材料を全部ポリ袋に入れ、振るって混ぜる。

②ひとまとめになったら袋の上から生地を伸ばし、型抜きする。

③袋をはさみで切り、型抜きした生地をクッキングシートを敷いた皿に移す。

④残りの生地も袋の上から伸ばして型抜きする。
生地がなくなるまで繰り返す。

⑤レンジにかける。(500w 1分半)

⑥冷まして完成。
(できたては柔らかいけど冷めたらカリッとなるよ。)

◆補足◆
・米粉はミズホチカラを使ってるよ。

・薄いとカリッと、厚いとソフトになるよ。
薄いも20個くらい 厚いと15個くらいできるよ。
あまり薄いと焦げるので注意。

・レンジにかけると真ん中が膨らんでくるから、きれいに作りたい場合はレンジにかけてる途中で出してスプーン等で押すか、レンジにかける前に真ん中を凹ませとくといいよ。

・早く作りたいときは工程②③④は無視して、手で成形してね。

・試作ではいちごパウダーも入れて作ったの。動画にはしてないけど、おいしかったからいちごパウダーもおすすめ!

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保存してゆっくり作ってね♡

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1件のコメント

  1. すごく美味しそう!ズボラでお菓子作り向いてないなって思ってたけど、これならできそうです!素敵なレシピをありがとうございます!🫶

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