低糖質な抹茶チョコチップクッキー Low-Carb Matcha Chocolate Chip Cookies

大豆粉を使った低糖質な抹茶チョコチップクッキーの作り方を紹介します。順番に混ぜていくだけの簡単な作り方です。抹茶の香りとチョコチップの甘さがたまらないクッキーができました。
焼きたてよりも一晩おいてから食べると一段と美味しいです。

　材料
（直径5㎝ 20枚分）

大豆粉　100ｇ
ラカントS　50ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1/2
抹茶パウダー　8ｇ
バター　50ｇ
卵　1個
チョコチップ　50ｇ

Ingredients

soy flour 100 g
LAKANTO 50 g
baking powder 1/2 tsp
matcha powder 8 g
butter 50 g
1 egg
chocolate chips 50 g

焼き時間はオーブンによって異なると思うので、調整してください(*^^*)

動画内で使っている食材など
■ラカントS顆粒　600ｇ
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■マルコメダイズラボ大豆粉 200g
https://amzn.to/2MpGhsz

■ 51% カカオ使用セミスイートチョコレートチップ
https://amzn.to/3979UJ6

このレシピの詳細をブログで紹介しています。

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