カステラの作り方☆ホットケーキミックスでフワフワしっとり食感な簡単カステラが作れます♪How to make Fluffy Moist Castella-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、カステラを作りました☆ホットケーキミックスを使って簡単お手軽に作れます♪ふわふわ＆しっとり食感のカステラです。余ったカステラの部分を使って、簡単に作れるカステララスクも作りました☆ラスクはサクサクで、とても美味しいです♪是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made castella ☆ It’s easy and easy to make using hot cake mix ♪ It’s a castella with a fluffy and moist texture. I also made a castella rusk that can be easily made using the surplus castella part ☆ The rusk is crispy and very delicious ♪ Please try it by all means ☆
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【材料】
・ホットケーキミックス 100g
・卵 3個
・砂糖 40g
・蜂蜜 大さじ2
・みりん 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・ザラメ糖 適量
【ingredients】
・ 100g Panake mix
・ 3 Eggs
・ 40g Sugar
・ 2 tbsp Honey
・ 2 tbsp Mirin
・ 2 tbsp Vegetable oil
・ Sardine sugar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎牛乳パックで簡単！ふわふわ台湾カステラ
https://youtu.be/CL-stP8MMcY
◎蜂蜜カステラプリンの作り方
https://youtu.be/5XZfNjvBSlE
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#カステラ #ホットケーキミックス #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
23件のコメント
こういうの需要ばっちりだからめっちゃありがたい！
おやつに、カステラを食べるので、是非、作ってみたいです。ミリン、万能調味料ですネ😋
いつも楽しく拝見させて頂いてます^_^
さっそく作ります！
ラスクがラクスになってました 笑
そこもかわいいです💕
抹茶やほうじ茶を使ったスイーツ動画お願いします(o^ ^o) /
こんにちは。
いつもおいしくて簡単なレシピをありがとうございます。
さて、カステラといえば強力粉を使うレシピがほとんどで、私も今まで強力粉で作ってきました。
ＨＭ（薄力粉）を使うと、市販のカステラよりケーキっぽい食感になりますか？
今回ＨＭを使われたのは、何か特別な理由はありますか？
ＨＭで作るカステラのレシピは初めてなので、是非トライしてみたいです。
こんばんは🤗良し！カステラ作るぞぉ🎶出来上がった切れっ端でラスクとはグッド👍
こんな簡単に作れるカステラなんて嬉しいです🎵😍🎵明日のおやつに決定🙌
ちょうど良い型が無いので代わりに牛乳パックは使えませんか？？
やっぱりカステラはしっとりしてないとね、パッサパサの奴は口の中の水分全部もってかれるのでお茶かコーヒー無しでは食べれない。
ミニサイズチーズケーキで湯煎焼きに使われていたバットの大きさを教えてください。
不思議と粗目がなかなか売ってないんだよね😓
需要無いのかな？
コーヒーには粗目派なんだけどね
黒糖で代用してもいいのかな？
手軽な材料で作る事ができるお菓子の紹介をいつもありがとうございます。カステラ、小さい時はとても特別なお菓子でした。
ふと気がついたのですが、髪の毛もきちんと整えて清潔感にも心がけていらっしゃるようで素晴らしいです。
表面のシワシワが気になるんですけど、、、
とっても美味しそうですね‼️
友加里さんが作ったあと食べる時に美味しくて幸せっていう表情をされているのをみると本当に美味しそうでホッコリします。私もお菓子を食べるのも作るのも好きなので作ってみたいと思います‼️
これからもステキなレシピ楽しみにしてます‼️😍
はじめまして♡(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
いつも楽しく見させていただいてます!!
容器はカップケーキ用でしたが、その他のすべての材料があったので今作りました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
ふわふわで甘々で、とっても美味しいです😋💕
みりんとザラメを加えることで、本格的なカステラの味になってしまうなんて、本当に感動しちゃいました🥰🥰🥰
海外に住んでるのでカステラは手に入りません。ホットケーキミックスは小麦粉とBPと砂糖で代用して作りたいと思います！
カステラみたいなしっとりケーキって売ってないからこのレシピ嬉しいです！！
いつも説明が丁寧でわかりやすいです。これからの美味しいレシピ楽しみにしてます
低糖質でのレシピお願いします
作ってみました🍴🐼🍴
動画のように泡立たなかったです🥺
砂糖ではなくラカント使ったからでしょうか？
湯煎の温度が低かったのでしょうか？
とりあえず焼いてみたら、らしきものはできました🤣🐼🤣
また、作ってみます🐼🐼🐼
いつも参考にさせていただいています。今更ながらの事で大変申し訳ないのですが、ケーキ作りで卵を使う時にMSサイズの小さめしかない時は、レシピと同量の卵を使用で大丈夫でしょうか(-_-;)
小さいサイズしか売ってなくて😢
繰り返し使えるオーブンシートは、どこのメーカーのですか？
おすすめがあれば教えてください。
てんさい糖を使ったからてましょうか卵がフワッとなりませんでした⤵️残念🙍♀️なのでそこにホットケーキの粉を入れてホットケーキを作りました
3年間入院してます2年半まえに目覚めましたケータイを持ってきてもらってYouTubeでゆかりさんの動画見て作ってみたいとリハビリがをばってますこれからも作りたいみのをアップしてくださいたのしみにしてます
どれぐらい日持ちしますか？