生クリームなしの和風キッシュ 簡単な練り生地でサクサク
生クリームが無くても出来る和風のキッシュ!牛乳を入れたフィリングと茅乃舎の『野菜だし』がコンソメ味を和風に作り上げる。
生地は塩や酢を使って、練り上げたパイ生地で作りました。生地作りが面倒なときは、もちろん冷凍のパイシートでも可能です。
▼追記
コメントでお店について質問がありました。
店主さんに承諾いただきましたので、お店のご紹介を致します。
《自家焙煎珈琲工房WEST》
〒985-0042
宮城県塩釜市玉川3-8-11
TEL/FAX 022-354-1453
お近くの方がいらしたら寄ってみてくださいね~(^^)
とっても美味しいコーヒーがありますよ!
▼動画
レモン酢【ビネガーパイ】貧乏人のパイなんて言わないで
上記の動画で使用している、練り生地の半分の量で作っています。
少しオリジナルも加えていますので、お楽しみください。
▼レモンバームキッチンはこちら
http://www.youtube.com/channel/UC-2GI01W1lHkCBMtFbGfZAw?sub_confirmation=1
レモンバームキッチンの再生リストには
1.レモン酢
2.茅乃舎だし
3.レモン酢の効果.
などをまとめていますので、こちらもお楽しみください。
▼おすすめの動画
レモン酢 作り方
茅乃舎だし 和風パスタ
#キッシュ
#茅乃舎だし
#レモンバームキッチン
2件のコメント
キュシュの生地が面倒だったので、なかなか作る気にならなかったのですが、これだったら作れそうです😄
家にある材料で作れるのもいいですね😄
こんにちは(^^)レモンバームです。
生地を作る時に、牛乳を25㎖加えると作りやすくなります(^^)