【グルテンフリー】米粉で作る絶品ケークサレのレシピ
このケークサレはグルテンフリーでありながら、チーズの濃厚さや野菜の旨みを十分に味わうことが出来ます。
米粉は、小麦粉に比べてアレルギーの心配が少なく、消化しやすいです。また米粉はヘルシーな選択肢でありながら、ケークサレのしっとりとした食感を引き出すのに最適です。
この動画を通じて、自宅で簡単に美味しいケークサレを楽しめます♪
ぜひこのレシピに挑戦して、自家製のケークサレの魅力を味わってみてください!
〈レシピはこちら☟〉
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト8個
ほうれん草 100g
ツナ 1缶 (ライト、油漬けどちらでもok)
ガーリックパウダー 少々(あれば)
塩 3g
チーズ 50g
◉卵 2個
◉牛乳 100cc
◉米粉 100g
◉ベーキングパウダー 4g
オリーブオイル 少々
作り方
1、玉ねぎを半分に切り千切りにする
2、ほうれん草は2cmの長さに切る
3、トマトは半分に切る
4、フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め、塩を少々ふる
5、玉ねぎがしんなりして少し飴色になったら、ほうれん草、ツナ、ガーリックパウダー、塩を入れ、よく炒める
炒める時は水分を飛ばすため、焦がさないように強火で炒める
6、◉をボウルにいれ、よく混ぜる
7、6に冷ました5をいれ、チーズトマトを入れる
8、耐熱容器に油を塗る オーブンを180度に予熱する
9、8に7をいれる
10、180度に温めたオーブンで40分焼く
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0:00 オープニング
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はるちゃんの幸せ料理
片岡晴未/管理栄養士
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