簡単にできる本格スコーンレシピ♪抹茶＆ホワイトチョコでトッピング(^o^)
今回の【くりのみレシピ動画】は、誰でも簡単にできる本格スコーンのレシピです。
抹茶とホワイトチョコでトッピングして美味しく仕上げました^_^
ネットショップ「くりのみ」http://www.rakuten.co.jp/kurinomi/
【材料(１２個分)】
・薄力粉：１５０g
・きび砂糖：大さじ２
・ベーキングパウダー：小さじ１と１/２
・豆乳（成分無調整）：大さじ４
・サラダ油：大さじ３
・抹茶：小さじ２
・水：大さじ１弱
・ホワイトチョコ：２０g
【下準備】
・ホワイトチョコを荒く刻む
・オーブンを２００℃にあたためておく
【作り方】
１：ボウルに薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜ、抹茶、豆乳、サラダ油を加えさっくりと混ぜる。
２：粉っぽさが少し残るくらいでホワイトチョコを加え、さっくり混ぜる。
３：ボウルの中で手で数回生地をたたみ、ひとまとめにする。
４：打ち粉をふった台に生地を乗せ、めん棒で数回伸ばす。
５：暑さ２cm、横１５cm×縦１０cmくらいにのばして好きな大きさに切る。
６：２００℃のオーブンで１５分焼いて完成！
レモンアイシングのレシピ動画はこちら→https://youtu.be/VmBBiGWSAc8
【美味しいスコーンを作るポイント】
・生地を混ぜるときにしっかり混ぜすぎず、ふんわりと空気を入れるように混ぜる。
・生地を切るときは、薄く型をつけてからつぶれないように一気にサクッと切る。
★今回使った材料はこちらから購入できます★
薄力粉：https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/50/
きび砂糖：https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/31/
ベーキングパウダー：https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/426/
抹茶：https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/423/
ホワイトチョコ：https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/366/
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