【ヘルシーデザート】豆乳ヨーグルトのいちごババロア
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
ポッカサッポロフーズ＆ビバレッジ ソイビオ 豆乳ヨーグルト（大豆）
マルサンアイ 有機豆乳 無調整（大豆）
【材料】
直径20cmのドーナツ型1つ分
■ポッカサッポロフーズ＆ビバレッジ ソイビオ 豆乳ヨーグルト（大豆）・・・1パック（400g）
■加藤産業 いちごジャム・・・130g
☆マルサンアイ 有機豆乳 無調整（大豆）・・・1パック（200ml）
☆大東製糖 てんさいのお砂糖・・・30g
伊那食品工業 かんてんクック 粉かんてん・・・8g
熱湯・・・200ml
いちご・・・8個
ミント・・・適量
【作り方】
①ボウルに■を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。
②小鍋に☆を合わせ、沸騰直前まで加熱する。
③耐熱ボウルに沸騰したての熱湯を入れ、かんてんを振り入れ、泡立て器で1～2分よくかき混ぜる。
④③に②を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
⑤④に①を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
⑥⑤を型から取り出し、半分に切ったいちご、ミントをトッピングして出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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