ザクザク！米粉ヴィーガンクッキー｜ブイクックTV #shorts

今回のレシピのご感想や「こんなレシピも知りたい！」というコメントをお待ちしています！

●ザクザククッキー

【材料】（2人分）
米粉　　　　　　　 60ｇ
ココナッツオイル　50ｇ
アーモンドパウダー 40ｇ
きび砂糖　　　　　 30ｇ
豆乳　　　　　　　大さじ１

【作り方】
1.米粉、アーモンドパウダー、きび砂糖をボウルに入れてヘラで均一にまぜておきます。

2.液体状のココナッツオイルを入れてサクサク混ぜていきます。

3.手で軽くギュッと掴むように混ぜて、最後に豆乳を加えます。最初はベチャッとしてますが混ぜてくうちにまとまります。

4.ラップを敷き、生地を置き、その上にまたラップをして生地をのばしていきます。

5.型抜きしたら160度のオーブンで10~15分焼いて完成です。完全に冷ましてから移動させて下さい。

6.※焼きむらができやすいオーブンは10分経ったら天板を入れ替えると◎

※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。

【レシピ投稿者】
iloさん
https://vcook.jp/users/5044

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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：続木瑛万
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