【糖質制限レシピ】炊飯器で作る!太らないりんごケーキ【低糖質・低脂質】

低糖質・低カロリー!炊飯器で簡単!【りんごケーキ】をご紹介します。
糖質制限ダイエット中でも安心ですよ^^
ぜひお試しください☆彡

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『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
低糖質・低カロリー!
簡単で手軽に作れるヘルシーなレシピが中心です。

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【材料(6カット分・5.5合炊飯器1台分)】
りんご(紅玉がオススメ) 1個
甘味料(ラカント等)   大さじ1
砂糖          小さじ1
バター         小さじ1
■A
卵 2個
低脂肪乳        200cc
おからパウダー      大さじ6
甘味料(ラカント等)   大さじ2
ベーキングパウダー   小さじ2

【使用した食材・道具】
エリスリトール(糖質0・カロリー0の天然甘味料) https://amzn.to/3HmyzdO
 →ラカントSもおススメです https://amzn.to/30pyTrA
おからパウダー https://amzn.to/2ZLwSFJ
低脂肪乳 https://amzn.to/316Tkt6
ガラスボウル https://amzn.to/3pPaNAz

【作り方】
①りんごは4等分に切って芯を取り、更に3等分のくし切りにする。(合計12切)
②フライパンに甘味料・砂糖・バター・りんごを入れて、時々返しながら煮からめる。
③ボウルに卵→甘味料→ベーキングパウダー→おからパウダーの順に加えて混ぜる。
④③に牛乳を3回に分けて加えて混ぜる。
⑤炊飯器に②を敷き、④を流し入れ炊飯する。
⑥お釜に皿を被せて返し、軽くゆすって取り出す

【OFFポイント】
①小麦粉の代わりにおからパウダーで糖質OFF
②オイル不使用&低脂肪乳使用でカロリーOFF

【調理のポイント】
①低脂肪乳は豆乳やアーモンドミルクでもOK
②おからパウダーは製品により吸水率が違うので、水分量を調整して下さい。
③炊飯後、不安な場合は竹串を刺して下さい。竹串を刺して何もついて来なければOK!

【1人分の栄養】
カロリー 92.1kcal
たんぱく質 4.8g
脂質 3.3g
糖質 7.6g
食物繊維 3.2g
食塩 0.2g
※日本食品標準成分表より計算

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『まんぷく糖質オフごはん』
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1件のコメント

  1. 初めまして!昨日仕事から帰宅後作ってみたのですが、牛乳を豆乳で作ったからか味が薄く、出来たてを食べるとうーんとなったのですが、1日冷蔵庫で冷やして食べてみたらしっとりで甘みもきちんとあって、とても美味しかったです!
    出来たて=美味しいと思っていたので、少し時間を置くと美味しくなるということを知れて良かったです☺️
    また作りたいと思います!

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