イタリアマンマ直伝 簡単!りんごケーキの作り方はかり不要!ボール一つで美味しいケーキが出来る!

同じアパートに住むお料理上手なイタリアマンマに
りんごケーキの作り方を教えてもらいました。
はかり不要、ボール一つで簡単に美味しくできるケーキです。
どうぞお試しください。

材料―(24センチ丸形)
りんご3個
卵3個
砂糖大さじ8
小麦粉大さじ12
ふくらし粉一袋(ベーキングパウダー小さじ1)
オリーブオイル大さじ8

作り方
オーブンを180度に温める。
リンゴの皮を剥き、スライスする。
卵と砂糖をよく混ぜる。
オリーブオイル、小麦粉、ふくらし粉を加え混ぜる。
型にりんごを並べ、生地を流し入れる
オーブンで45分程約焼く

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