メロンサンドイッチの作り方♪マスカルポーネと生クリームで作った濃厚なクリームでメロンを挟んでます♪お店のサンドイッチのように美味しいですよ♪How to make a melon sandwich ♪

メロンサンドイッチの作り方♪マスカルポーネと生クリームで作った濃厚なクリームでメロンを挟んでます♪お店のサンドイッチのように美味しいですよ♪How to make a melon sandwich ♪

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🍳
今回はメロンサンドイッチを作り方をご紹介します🍈マスカルポーネと生クリームで作った濃厚なクリームで甘いメロンを挟んでます♪🍈🍞

サンドイッチ専門店で食べるようなとても美味しいメロンサンドです🎂

Hello ♪ I’m Hiromaru, a registered dietitian.
How to make a melon sandwich🥚
A sweet melon is sandwiched between cream made from mascarpone and fresh cream.

【ingredients】
8sheets Bread for sandwiches
100g　Mascarpone
25g　Granulated sugar
300ml　heavy cream(40%)
1/2 each　melon(Blue / Red)

【材料】
サンドイッチ用食パン8枚
マスカルポーネ　　　100g
グラニュー糖　　　　25g
生クリーム(40%)　　 300ml
メロン(青・赤)　　各1/2個

【作り方】
①メロンを直径29mmのくり抜き器で青・赤、各10個ずつくり抜いてキッチンペーパーに乗せておきます。

②ボウルにマスカルポーネ、グラニュー糖、生クリームを加えて氷水にあてながらハンドミキサーで8分立てにします。

③まな板にサランラップをしいてパンを置いてそこへマスカルポーネ、メロン、マスカルポーネを塗ってパンではさみます。

④下に敷いたサランラップでパンを包んで重しを置いて冷蔵庫で30-40分冷やします。

⑤パンを切る時はナイフをお湯で約40℃に温めてサランラップで包んだまま切ります。

◆タイガークラウン くり抜き 黒
サイズ:直径29mmと26mm/全長190mm
https://amzn.to/39oioAk
―――――――――――――――――

🐶動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

―――――――――――――――――

🎂HiroMaru CooK 注目動画

🍫How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

🥞お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

―――――――――――――――――

🍽ひろまるおすすめグッズ

🐾田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO

🐾クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き)
https://a.r10.to/hwbStc

―――――――――――――――――

🎂We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪

★instagram スイーツメーカーひろまるクック
　https://www.instagram.com/hiromarucook

★twitter ひろまる管理栄養士
　https://twitter.com/hiromarucook

★Facebook HiroMaru Cook TV
https://www.facebook.com/hiromarucooktv

―――――――――――――――――

◆チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w

◆ブログ
ひろまるのオフィシャルブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/

◆著書『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』
電子書籍版も発売中です♪
Amazon

―――――――――――――――――

BGM：いまたくさん
ひとめぼれの予感
https://dova-s.jp/bgm/play10892.html