【米粉キッシュの作り方】バターなしで簡単!| How to make Gluten-free Quiche

■米粉のキッシュ 18cmサイズ 1台分
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共立食品米の粉:100g
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アーモンドパウダー:30g
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卵:2個
オリーブオイル:40g
<アパレイユ>
豆乳:200cc
米の粉:大さじ1
コンソメ(顆粒):小さじ1
塩胡椒:適量
玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草、チーズなど:適量

※オーブンは 石窯ドームER-RD3000 を使用しています
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現在販売機種では、こちらが一番近いモデルです

■「スーパーにある米粉でできますか?」など、
よくいただく質問をブログにまとめました👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■Ingredients
<Rice flour quiche>
Rice Flour:100g
Almond powder:30g
2 eggs
Olive oil:40g
<Appareil>
Soy milk:200cc
1tbsp Rice flour
1tsp consomme
Some salt and pepper
Bacon, onion, spinach, cheese etc.
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■米粉のキッシュ|作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.
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🎥チャプター chapter
0:00 オープニング Opening
0:19 生地を作る Make dough
2:15 生地を焼く Make the dough
2:22 アパレイユを作る Make appareil
4:34 焼く Bake
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8件のコメント

  1. インスタから気になって来ました。
    生クリームなしなのが嬉しいです☺️
    丁度同じ米粉を買ったところなので作ってみます🙋‍♀️

  2. 米粉、事前の加熱無し(ホワイトソースの工程)で卵液に混ぜ、オーブンで焼き上げるのではうまくいきませんか?

  3. 食パン作るのより圧倒的に簡単でびっくりです!春から同棲するので休日に彼と絶対作ります!

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