【簡単】しっとりふわふわ紅茶のパウンドケーキ(How to make Earl grey poundcake)
しっとり〜良い香り〜な紅茶パウンドケーキ!
今回はアールグレイの茶葉で焼きました🍁
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●材料(18cmパウンド型)
卵 2個
☆薄力粉 120g
☆ベーキングパウダー 2g
無塩バター 120g
上白糖 90g(やや甘さ控えめ)
★牛乳 大さじ1
★茶葉 4g
●作り方
下準備↓
・パウンド型にクッキングシートを敷く。
・オーブンを180℃に予熱。
・☆を振るい合わせておく。
・★を合わせてふやかしておく。
・卵とバターを常温に。
①卵を入念にときほぐす。
②バターを白っぽくなるまでよく混ぜたら、上白糖を入れてすり混ぜる。
③ 白くふわっとなったら、卵を3回に分けて入れて混ぜる(分離しやすいのでしっかり混ぜてネ!)
④☆を入れて、ゴムベラで優しくさっくり混ぜる。
⑤★を入れて、ゴムベラで手早く混ぜて、型に流し込む。型の両端は高く、中心部は低くなるようにヘラで整えて、180℃のオーブンで35分焼く。
⑥15分くらい焼いたところで、パウンドの中心に切り込みを入れると綺麗に膨らみます٩( ᐛ )و
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いろんな茶葉で試してみても楽しいかも、、、!
焼き時間はオーブンによって多少差があると思うので調節してください🌿
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BGM…スイート・カントリー・シングス/稿屋 隆
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38件のコメント
ぼけるのが。。。
明日の朝から作ろうと思います!頑張るぞ!チャンネル登録しました!
作ってみようと思います!
私はいつも均等にするのですが、両端を高くするのは理由があるのですか?綺麗な形になるとか?
English repice please
素敵なレシピ💕
またチョコなど違う味のパウンドケーキも教えてください✨
作ってみました!紅茶が好きなのでとても美味しかったです☺️
ただ、卵を混ぜるときに若干分離してしまったのですが、どうすれば分離しないようになりますか??私は卵を冷蔵庫から出してすぐ使ってしまったので、温度とか関係あるんですかね?
バターは有塩ですか?
すごく簡単で、良かったです💕
Wow it looks great!
上白糖の代わりにグラニュー糖にしちゃったらダメですか…?
紅茶のシフォンケーキ美味しそう❤upして下さってありがとうございます!
卵はMサイズですか?Lサイズですか?
茶葉は食べても大丈夫なのですか?💓
自分用 25センチ型
卵 3個
粉 180g
bp 3g
バター 180g
砂糖(蜂蜜) 90g
牛乳 大1.5
茶葉 6g
160℃ 50分程度
おいしかったですか?
ハンドミキサーが無いのですが…自力で混ぜて出来るかな…
以前こちらのレシピで作らせていただきました!めちゃくちゃ美味しく出来て、家族にもとても好評でした!😂
今週末にもう一度作ろうと思います!
型が小さめだと焼き時間も少なくしたほうが良いんですかね?😣
今焼いてます( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)💖
茶葉を2倍くらい入れてしまったので変な風にならない事を祈りながら…😅
茶葉ってリプトンとかでいいんですか?
本日百均の紙製型で作ってみました!
美味しかったです🥧🫖🤎
オーブンを開ける時一時停止などのボタンを押さずに開けていますか?
パウンドケーキ、このレシピで作ってみましたー!今までのパウンドケーキはなんだったんだろう?ぐらい美味しく、しっとり焼けました!茶葉は、アールグレイがなく、ダージリンでしました!卵入れた時の分離がすごくて、失敗したかも?となったのですが、湯煎するといいって書いてあったので、湯煎してやってみると、なんとか焼けて安心です。素敵なレシピありがとうございました。また、作ります♪
分離したらもう無理ですか?💦
日持ちはどれくらいしますか?
めちゃめちゃ美味しそう‥!!!✨
ふわふわで紅茶の香りが画面越しにも伝わります🥰
質問なのですが、バレンタインで型を小さいサイズにして大量に作ろうとしているのですがその場合焼き時間は同じで大丈夫ですか?
何個か型を一緒に入れて焼こうと思ってます。
バレンタインのためにこれ作りました!!
すっごく美味しくできて、彼氏に渡すの楽しみです😊
美味しすぎました🤤また作ります!
作ってみようと思います!
日持ち日数と保存方教えて下さい😮
今まで失敗続きだったんですけど、このレシピを使ったら初めて成功しました!すっごく美味しかったです😭!
今作ってます☺️ありがとうございます🙏🏻💓💓
作ってみました!
卵とバターが案の定分離したり、余熱で何故か苦戦したりドタバタなお菓子作りでしたが、初めて作れて凄く楽しかったです!
そして本当に美味しかった…ෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
茶葉は水で溶いてもいいですか?
おかげさまで、父の誕生日に作ってあげることができました。卵を入れる順番を間違えてしまったのですが、美味しくいただけました。ありがとうございます✨
昨日作りました。すごく美味しかったです。ありがとうございます😋
作りました!
説明書きも分かりやすくて作りやすかったです✨
とってもふわふわしっとりで今まで作ったパウンドケーキの中で一番でした!!
リピートしようと思います、素敵なレシピありがとうございます🙏